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美面色的食物：
除了中药之外，要令面色红润细腻。还可以从食物中汲取所需养份：
冬瓜仁：即”白瓜子”，味甘，平。主令人悦泽好顏色，益气不饥，久服轻身耐老。(《本经》)
蜂子：味甘，平。服令人光泽，好顏色，不老。(《本经》)
落葵：味酸，寒，无毒，悦泽人面。(唐．孙思貌《备急千金要方．食治＞＞以下简称《千金食治》)
胡麻：味甘，平，无毒。久服轻身不老，生秃髮，去头面游风(风癣）。(《千金食治》)
大豆黄卷：味甘，平，无毒。去黑痣、面 (黑色斑），润泽皮毛。(《千金食治》)
人乳汁：味甘，平，无毒。补五臟，令人肥白悦泽。(《千金食治》)
熊肉：味甘，微寒。去头疡白秃。久服强志不饥，轻身延年。(《千金食治》)
獐骨髓：微温，无毒。益气力，悦泽人面。(《千金食治》)
大麦：咸，温，微寒。壮血脉，益顏色。久服令人肥白，滑肌肤。(南唐．陈士良《食性本草》)
梗米：甘，苦，平，无毒。通血脉，和五臟，好顏色。(《纲目》)
黑大豆：甘，平，无毒。久服好顏色，变白不老。(唐，陈藏器《本草拾遗》)
绿豆：甘，寒，无毒。去浮风(皮肤瘙痒症），润皮肤，宜常食之。(唐．孟詵《食疗本草＞＞，以下除第一次出现的标明朝代、作者外，均只註书名。）
豌豆：甘，平，无毒。去 (黄褐斑），令人面光泽。(《纲目》)
豆黄：甘，温，无毒。壮气力，润肌肤，益顏色。(《食疗本草》)
小麦麴：甘，温，无毒。令人有顏色。(元．吴瑞《日用本草》)
粟芽：苦，温，无毒。為末和脂敷面，令皮肤悦泽。(《名医别录》)
米醋：酸苦，温，无毒。治面 雀卵。(醋浸泡白术，常用术醋擦面。）(《肘后方》)
莱菔根：辛，甘，苦，温，无毒。利五臟，轻身，令人白净肌细。(《食疗本草》)
甜菜子：醋浸揩面，去粉刺，润泽有光。(《本草拾遗》)
马齿莧：酸，寒，无毒。治身面般痕。(马齿煎汤，日洗两次。）(《圣惠方》)
燕脂菜子：悦泽人面，可作面脂。(取子蒸过，烈日中曝乾，揉去皮，取仁细研，和白蜜涂面，鲜华立见。）(宋．苏颂《图经本草》)
冬瓜：甘，微寒，无毒。使面黑令白。(《圣济总录》)
石耳：甘，平，无毒。久食益色，至老不改。(《日用本草》)
桑耳：治面上黑斑。(《纲目》)
桃实：辛，酸，甘，热，微毒。作脯食，益顏色。(宋．人大明《日华本草》)
牛奶柿：甘，涩，平，无毒。久服悦人顏色，令人轻健。(唐．李珣《海药本草》)
粟扶(粟内皮）：甘，涩，平，无毒。捣散和蜜涂面，令光急去皱纹。(《唐本草》)
仙枣：甘，温，无毒。久服令人肥健，好顏色。(宋．马地《开宝本草》)
樱桃：甘，涩，热，无毒。令人好顏色，美容。(《名医别录》)
荔枝：甘，平，无毒。益人顏色。(《开宝本草》)
无漏子(泉州万岁枣）：甘，温，无毒。好顏色，令人肥健。(《本草拾遗》)
菠萝蜜：甘，香，微酸，平，无，毒。令人悦泽。(《纲目》)
兔肉：辛，平，无毒。补中益气。(《纲目》)近来将兔肉称為”美容肉”。因為兔肉是高蛋白，以同样重量的兔肉、猪肉、羊肉、鸡肉相比较，兔肉含蛋白质比猪肉、羊肉多１倍，比鸡肉高３３％；而脂肪少，為猪肉的 ，羊肉的 ，牛肉的 。所以吃兔肉既保证了蛋白质的需要，又不使人发胖，还能使容顏美。
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