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一年有四季，随着季节的变化我们的身体也会有很大的改变，比如春夏空气的湿度比较大，特别容易引起细菌的滋生容易引起身体出现疾病，并且天气转暖很多人总是觉得容易出现疲劳的现象。但是如果我们能够通过饮食进行调整就能得到更好的改善，下面一起了解下春夏养生汤有哪些 春夏养生汤有哪些 【鲜土茯苓煲猪肉汤】 材料：鲜土茯苓(菜市场有售)200克、猪肉500克、生姜1~2片。 做法：鲜土茯苓洗净切片，猪肉洗净，整块不必切。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约两小时，调入适量食盐和生油便可。 功效：祛湿困、利筋骨、健脾益胃。 解析：茯苓味甘、淡、性平，具有利水渗湿、益脾和胃功用。茯苓不仅很有营养，而且口味平和，它既能健脾、渗湿，又可用作补肺脾、治气虚之辅佐药，具有利湿而不伤正气的作用，适量服食可作为春夏潮湿季节的调养佳品。 温馨提示：阴虚而无湿热、虚寒滑精、气虚下陷者慎服。 【砂仁陈皮鲫鱼汤】 材料：砂仁6克、陈皮1/4个、鲫鱼300~400克、芫荽4棵、生姜3片。 做法：砂仁打碎，陈皮浸泡去瓤，芫荽洗净。鲫鱼宰净，置油锅慢火煎至两边微黄。将砂仁、陈皮、鲫鱼、生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后改文火煲两小时，调入适量芫荽及食盐和生油便可。 功效：健脾祛湿。 解析：砂仁是中医常用的一味芳香性药材。在我国，砂仁还是菜肴调味品，特别是咖哩菜的佐料。中医认为，砂仁主要作用于人体的胃、肾和脾，能够行气、和胃、醒脾。鲫鱼健脾利湿，滋养脏腑。因此，本汤具有健脾补虚、行气利水之功效。适用于脾胃虚弱、脘腹胀痛、食欲不振、体虚水湿停滞、水肿等人群。 温馨提示：阴虚有热之人及妇女产后不宜食用 【三花薏米炒扁豆瘦肉汤】 材料：木棉花20克，鸡蛋花、槐花各2克，薏米、扁豆各30克，陈皮1/4个、猪瘦肉400克，生姜2片。 做法：各配料洗净，稍浸泡，陈皮去瓤，猪瘦肉洗净，整块不用切。一起与生姜放进煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲两小时，调入适量食盐便可。 功效：清热祛湿、解脾虚湿困。 解析：薏米味甘、淡，性微寒，有健脾利湿的功效，可促进体内血液循环、水分代谢，利尿消肿。薏米还可做成粥、饭。尤其对老弱病者更为适宜。 温馨提示：由于薏米微寒，如果脾胃较为寒凉的人，可以先把薏米炒一下再用于煲汤、煲粥等，可改善其寒性。 上面就是对春夏养生汤有哪些的介绍，通过了解之后我们知道饮食能对身体得到很好的改善，但是养生不适一朝一夕就能收获到效果的，我们要长期的进行坚持，并且平时也要多到户外进行身体的锻炼。 |
