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「菜肴篇pinpinlife」 / 红烧肉 / 电饭煲做红烧肉，花椒、八角都不用放，照样香甜松软，美味可口！
食 材 五花肉500克，3-4汤匙白砂糖，3汤匙生抽 1汤匙老抽，姜片1小碗，6瓣大蒜 做 法 1.首先将五花肉用热水烫一烫，去除多余的血水。大概3分钟，等肉变白了就可以捞出来了。
TIPS 因为没有什么时间腌制，所以五花肉最好切片薄一点，这样煮的时候会更入味。 2.接下来把所有食材倒进电饭煲里，然后加入水，使之没过电饭煲大约1厘米，再按下煮饭键就OK了。
3.电饭煲煮的过程中记得每隔10分钟就开盖搅拌一下，以免粘锅。
4.大概20-30分钟，等电饭煲跳到保温模式，然后打开盖子，红烧肉就做好了！配上米饭吃，真想让人感叹一句唯美食不可辜负。
/ 盐 焗 鸡 / 不要以为盐焗鸡难做，用上电饭煲，就算是厨房新手也能做出惊人水准~
食 材 整只原味鸡（去内脏），盐，葱，姜片 做 法 1.根据个人口味取适量食盐涂抹在整只原味鸡上，包括胸腔内部也要涂抹到。
2.把姜片和切成段的葱塞入原味鸡的胸腔内。
3.把整只鸡放入电饭煲内，不用加水，然后按下煮饭键。
4.电饭煲跳档后打开盖子，然后加入150毫升清水，再次按下煮饭键。
5.煮好后揭盖，把鸡肉翻个面，加入150毫升水，三按煮饭键。
7.这次煮好后就是彻底完成啦！把鸡肉切片，然后撒上点佐料，卖相也是相当不错！
原来电饭煲能做这么多菜， 以前真是小瞧了它！ 不要再让你家的电饭煲大材小用了， 今天就来试试看！ |
