近日英国有儿童健康报告指出,虽然某些幼儿食物标榜无糖,但仍含有天然果糖、蜜糖,因此含糖量或会过高。所以建议家长要控制孩子糖分吸收,并应给予他们多进食蔬菜。 研究报告由英国皇家儿科与儿童健康学院(Royal College of Paediatrics and Child Health)发表,报告指出,家长绝不应让婴儿饮用含人工糖的饮料,反而应为他们选择含有天然糖分的食物,例如新鲜水果、牛奶、无添加糖的乳製品。 主导研究的Mary Fewtrell教授又指出,部分帮助幼儿断奶的煳状流质食物,都含有高糖分。加上很多时它们的包装方式只是用袋装,幼儿只需要吮吸就可以进食,或可能会令他们错过学习自行用叉同勺吃东西的机会。 Mary Fewtrell补充,幼儿喜欢甜味是正常不过的事,但家长应该让他们及早嚐试各种不同的味道,包括更多带苦味的食物,譬如是西兰花和菠菜。同时家长有需要教导小孩,糖分会对健康带来甚么坏影响。 「过多糖分是导致蛀牙的主要塬因之一,蛀牙是儿童中最常见的口腔疾病,影响了近五分之一的五岁儿童。」 此外,糖分亦是导致儿童超重和肥胖的元兇。因此营养科学谘询委员会(The Scientific Advisory Committee)建议,对于2岁或以上的小童而言,每日的糖分摄取量,不应该超过能量摄取量5%,2岁以下的幼童则应该更少。 英格兰公共衞生部(PHE),建议4至6岁的小童,每日应摄取不多于19克糖分,即约5粒方糖;7至10岁的儿童,每日应摄取不多于24克糖分,即约6粒方糖;11岁以上应摄取不多于30克糖分,即约7粒方糖。 譬如部分在市面上出售的煳状流质包装食物,糖份的含糖比例因为相较较高,所以如果幼儿进食的话,其实等如每天多摄取约8粒方糖的糖份内体内。若以一年计算,即会多吃了近2900多粒方糖落肚,致肥、令体重上升的风险亦会大大增加! |