宝宝的胃口不大,但对辅食的要求却高,家长要经常换着花样给宝宝制作辅食。想要宝宝吃得健康,又吃得开心,你一定要知道下面这些辅食制作的小技巧,让你在做辅食时,不仅省心又省力! 增加调味汤在制作辅食时,妈妈们可以利用鸡肉汤、蔬菜汤、牛头汤当做调味汤料,用这些调味汤给宝宝煮粥煮面条,营养又美味! 充分利用天然调料刚给宝宝添加辅食时是不用加盐的,那有什么方法给辅食调味吗?大自然赋予我们丰富的食材,只要用心想,就有五花八门的食材可做调料:洋葱、海带、芝麻、黄豆这些都可以做成粉状作为调料哦。 蔬菜过水会更翠绿给宝宝做辅食时,想要蔬菜看起来色泽翠绿柔软些,可以先煮开一遍水,放蔬菜进去,搅拌两下再把蔬菜捞出来,这个过程叫做过水。过完水的蔬菜,就能看起来新鲜翠绿许多,这时再按自己方法加工就好了。 加芡粉,切对肉等宝宝稍微大点后,为了方便喂食,可以在辅食中加点芡粉。芡粉的加入可以使原来干巴巴的食物变得软糊糊的,好下咽。加入芡粉前,应先用适量的水将芡粉搅匀,将火转小,然后慢慢倒入煮沸的汤中搅拌。如果宝宝吃辅食时,还不能将小颗粒的蔬菜或肉嚼烂,妈妈切食物时,可以沿着纤维垂直下刀,把蔬菜和肉的纤维切断,宝宝就能嚼得轻松点。 |