有的家长认为，宝宝越早吃肉越聪明，但有的家长却反对，认为宝宝太小的时候吃肉不容易消化，可能会导致腹泻。 宝宝到底应不应该吃肉?从什么时候开始吃肉?吃肉的时候又有哪些注意事项?接下来给大家一一解答。 宝宝什么时候吃肉?一样宝宝 6 个月左右开始添加辅食时就可以吃肉了。肉类是膳食中铁的良好来源，由于宝宝体内铁的储备只能维持 6 个月，之后急需从辅食中获得铁，以预防缺铁性贫血的发生，所以中国营养学会和美国儿科学会都建议最先添加辅食时，首选富含铁的食物，比如强化铁的米粉、肉泥等。 宝宝要吃哪些肉?肉的种类主要包括三种：畜肉(如猪肉、牛肉和羊肉等)、禽肉(如鸡肉、鸭肉和鹅肉等)、鱼虾蟹贝类。根据肉类的颜色，又可以分为红肉、白肉两种，畜肉属于红肉，禽肉和鱼虾蟹贝类属于白肉。 各种肉类均有其营养特点，比如牛羊肉蛋白质含量高，所含的铁消化吸收率高;鸡鸭肉脂肪含量相对较低，而且以单不饱和脂肪酸油酸为主。鱼类特别是海鱼中，含有丰富的多不饱和脂肪酸，可以为宝宝补充 DHA，促进大脑和视力发育。海产鱼中还含有较多的碘，牡蛎和扇贝中含有较多的锌。 家长们在制作辅食的时候，要安排各种肉类给宝宝吃，食物多样化营养摄入才能均衡。 如何给宝宝准备肉类辅食?选择新鲜的肉 家长可以通过以下几点判断肉质是否新鲜： 色泽鲜红有光泽，不是深红暗淡无光的; 不黏手; 肉质有弹性; 无腥臭味; 煮好的肉汤是清亮的，不是混浊的。 
去除肉腥味 家长在制作辅食之前，可以把肉用清水泡一泡，将血水去除，也可以用生姜或者柠檬腌一下，更彻底地去除腥味，让肉变得更好吃。 不要加调料 不要在宝宝的辅食中添加任何调料，比如盐、酱油。 处理成适合宝宝的状态 在给宝宝制作肉的时候，要处理成适合宝宝接受程度的状态。在辅食添加初期，可以先把肉煮熟，然后搅拌成这种泥糊状的，之后过渡到稍微粗糙的肉末状，再到条状、块状。 宝宝不爱吃肉怎么办?如果宝宝不爱吃肉，可能是因为去腥的步骤没有做到位，也可能是宝宝还不习惯肉的味道。可以在充分去腥之后，试着把肉泥和宝宝之前吃过的辅食混合，用其他辅食的味道掩盖肉的味道，比如做成酸酸甜甜的番茄肉末。 家长还可以考虑把肉泥做成各种形状，增加宝宝的兴趣。等他再大一点了，也可以做成肉肠，他会更容易接受。 ?另外，给宝宝吃肉和添加其他食材一样，都要注意观察宝宝的反应，是否有腹泻、呕吐、出皮疹等过敏的情况出现，通常要观察 2～3 天。如果没有任何不适，那么就可以继续添加其他种类的食材。如果有不良反应，则要等待一段时间之后再添加。 还要注意的是，熏肉、腌肉和烤肉不适合给宝宝吃，一些买来的肉类罐头、肉肠、火腿、肉干等，都添加了较多的盐和调味品，最好也不要给宝宝吃。 |
