将奶油和玉米一块熬制成奶油玉米浓汤不仅仅给人眼前一亮的感觉,而且也会将奶油的香味和玉米的味道结合起来,所以口感也是非常的丰富,那么奶油玉米浓汤的做法是什么呢? 做法一 食材用料:玉米糊糊100克、牛奶100毫升、洋葱1小块、土豆1小块、黄油1小块 清水100-150毫升、盐少许、白胡椒粉少许 做法: 1、洋葱洗净切末,土豆洗净去皮切小丁; 2、取小汤锅,放入一小块黄油,溶化后放入洋葱末炒香,再倒入土豆丁翻炒; 3、接着倒入100-150毫升清水,大火煮开后转小火煮到土豆丁变软,然后关火稍稍放凉; 4、把刚才煮过的土豆洋葱汤倒入搅拌机中打碎; 5、打碎后倒回原锅,接着倒入玉米糊,搅拌均匀后稍煮一下,再倒入牛奶,继续搅匀,加少许盐和白胡椒粉调味后就可以关火了。 做法二 原料:奶油50g、土豆100克、玉米罐头200克、胡萝卜100g、鸡蛋1个、面粉4大勺、高汤或清水2000ml。 做法: 1、将锅用小火加热,放入奶油,然后加入面粉拌炒; 2、待炒香后,加入高汤或清水,用中火稍煮一下,直到适合的浓稠度; 3、加入玉米罐头、土豆丁、胡萝卜丁,煮到滚; 4、鸡蛋打散,加入汤中,成蛋花即可; |