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茶的故乡在中国，早在几千年前中国就有茶的文化，当今仍然有很多人还有喝茶的习惯，在我国茶的品种更是多种多样，例如绿茶，红茶，花茶，普洱茶，每种茶的喝法都不同，当然喝茶也要有正确的个法，如果喝法不对肠胃会受到伤害，今天就和大家一起分享下普洱茶喝法有那些。 普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶，普洱茶的喝法很多，那么普洱茶的标准喝法是哪样的呢？ 工具/原料 一、条件： 1. 冲泡水温：通常用100℃沸水，至少不能低于90℃。 2. 置茶量：茶水比例为1克：50克，或置茶量为容器容量的20%左右，最好将紧压茶拨开后，暴露在空气中2星期，冲泡味道更佳。 3. 用水的选择：纯水，矿泉水和山泉水尤佳。煮水时不宜过度沸腾，这样水中的氧气过少，会影响茶叶的活性。 二、 茶具： 1. 壶：宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓。建议材质宜选瓷壶、陶壶、紫砂壶。 2. 杯或碗： 饮用普洱茶也可以使用瓷盖碗。瓷盖碗使用方便，造型现代优雅，并且有助于观赏普洱茶的汤色。要注意的是，温度较高，小心烫手。 步骤/方法 1 温壶涤具：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶 润茶：冲入约茶具容量 1/4 的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶；头道：倒沸水冲泡 10 秒左右，出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶。然后就可以倒到各个小瓷碗 ，温了就可以喝了。 品尝：茶汤入口，稍停片刻，细细感受茶的醇度；滚动舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位，浸润所有的味蕾（不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味，通常是不相同的），体会普洱茶的润滑和甘厚；入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。 a.每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好。 b.普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些，或者是冰过以后再喝。 中国十大名茶中就有普洱茶，普洱茶是经过发酵之后加工成的，很多爱美的女性都知道普洱茶有减肥的功效，长时间饮用普洱茶对身体有好处，但是一定要知道普洱茶喝法有哪些，按照正确方法喝茶，否则会适得其反。 |
