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生活中的石斛利用价值很高，但是这个中药草本对于很多人来说是一个不被知晓的东西，石斛的药效在医学上的创新是有很多记录的，用这个石斛可以治疗很多疾病，石斛如果晒干了，那么就称之为干石斛，这样的石斛作为药物才是最好的，石斛同时还可以用来和猪骨一起煮汤食用，干石斛炖猪骨汤比较麻烦，下面还是让我们来看看这个干石斛猪骨汤的各种做法有哪些？ 做法一 材料：鲜石斛30克，猪骨500克。 做法：1、石斛去掉根， 2、去掉残枝黄叶，洗干净 3、猪骨灼过水， 4、灼过水的骨头冲洗掉骨碎杂质 5，石斛切段。 6、石斛，猪骨头加适量水煲开10分钟左右，改小火煲2小时。 石斛适合人群： 热病早期阴未伤者，湿温病未化燥者，脾胃虚寒者，均禁服。 石斛食疗作用： 味甘、淡、微苦，性微寒。归胃、肺、心、肾经。体坚质润。 滋阴清热，养胃生津，润肺止咳，益肾明目。主治热病伤津，虚热不退，胃阴不足，口干咽燥、脘痛干呕、肺燥咳嗽，腰膝酸软，阴伤目暗。本品甘凉清润，主入胃肾，作用重在中下二焦，既清胃热生津止渴，又滋肾阴退热明目，为津伤口渴、阴虚目暗良药。 做法二 石斛猪骨汤 主料：猪骨200g 辅料：盐适量，石斛5粒，红枣3粒 步骤： 1.猪骨洗干净，加少许盐抹匀放入炖盅。 2.石斛洗干净，红枣去核，放入炖盅。 3.加入适量的水。 4.放入炖锅，加入适合的水量。 5.盖上炖锅盖，选功能键：慢炖。 6.2个半小时之后，汤就好了，加入适量的盐调味即可。 做法三 原料 主料 排骨、石斛 辅料 姜、盐 做法 1.准备排骨石斛姜就可以了。 2.排骨飞水，最好用凉水小火煮，这样里面的血水才会出来，排骨没血腥味。 3.放到炖盅里加水 4.放到炖盅里加水 5.设定时间一个钟，如果一早上炖一个钟就可以了，因为保温的时候还可以闷一下。 6.汤炖好了，喝的时候加些盐就可以了。 做法四 做法步骤1.猪骨洗干净，加少许盐抹匀放入炖盅。 做法步骤2.石斛洗干净，红枣去核，放入炖盅。 做法步骤3.加入适量的水。 做法步骤4.放入炖锅，加入适合的水量。 做法步骤5.盖上炖锅盖，选功能键：慢炖。就可以静等美味了。 做法步骤6.2个半小时之后，汤就好了，加入适量的盐调味即可。 做法五 1鲜品石斛30克，猪骨头500克 做法步骤： 2石斛去掉根部。 做法步骤： 3去掉残枝 黄叶，清洗干净。 做法步骤： 4猪骨放入冷水锅，煮开焯去血腥。 做法步骤： 5灼过的猪骨冲洗去骨碎，杂质。 做法步骤： 6石斛切段，猪骨洗净。 做法步骤： 7石斛，猪骨，加水10碗大火煲开。 做法步骤： 8改小火煲2小时。可放盐调味。 做法步骤： 9清淡的石斛猪骨汤。 根据上面我们的提示让我们知道了关于这个干石斛用来炖猪骨汤的各种做法，也提示大家在制作过程中该完成对步骤，这些步骤一步步的做，不能着急，不然就不能做出好吃美味的营养汤来，制作过程中还要掌握火候，石斛可以先放置，不过这个猪骨汤熬制的时间就要根据选择猪骨的类型来决定了。 |
