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土豆和洋葱一同熬汤之后吃的话我相信会有很多人对这样的美食制作方法都表示不解，不知道为什么这两种食物才能搭配在一起，也不知道土豆和洋葱熬汤后好不好吃，洋葱土豆是属于营养食材的一种，如果两者搭配在一起的话，将会是一种很西式的吃法，中式也可以和西式相互结合，下面我们来看看这个土豆洋葱汤的做法。 做法一 准备所需材料。 2土豆去皮洗净切块，洋葱洗净切块。 3平底锅预热放入黄油。 4待油热后倒入土豆翻炒。 5加入洋葱继续翻炒，炒至洋葱软。 6加入适量清水没过土豆，煮至土豆熟透。 7然后将煮熟的土豆用料理机打成泥。 8倒回锅中，再加入淡奶油煮开。 9加入黑胡椒。(最好用黑胡椒粉，家里没有了，加了胡椒碎) 10加盐调味即可。 注意事项 去皮小贴士：将土豆放入一个棉质布袋中扎紧口，像洗衣服一样用手揉搓，就很简单地将土豆皮去净，最后用刀剔去有芽部分即可。 保鲜贴士：土豆去皮不宜厚，越薄越好，因为土豆皮中含有较丰富的营养物质。土豆去皮以后，如果一时不用，可以放入冷水中，再向水中滴几滴醋，可以使土豆洁白。 做法二 1.准备好食材。 2.将洋葱和土豆切成丁状，土豆用水浸泡五分钟。 3.先融化黄油。 4.放入洋葱翻炒。 5.再放入土豆翻炒。 6.加入开水煮五分钟。 7.将蔬菜和汤汁，一起放入料理机打成糊状。 8.将糊再重新倒入锅中，加入牛奶。 9.边加热边搅拌至浓稠，加入盐。 10.加入胡椒粉。 11.喝之前撒上黑胡椒颗粒。 小贴士 做法三 做法： 教您洋葱椰菜红萝卜土豆汤怎么做，如何做洋葱椰菜红萝卜土豆汤才好吃 1. 土豆和红萝卜均去皮，洗净切粒; 2. 洋葱去衣，洗净，切丝; 3. 番茄洗净，切件去核; 4. 椰菜(菜花)洗净，切丝; 5. 姜去皮，洗净，拍松; 6. 青椒洗净，开边去粒，切粗条; 7. 烧热锅，下油爆香姜，再下洋葱炒香，然后放下椰菜炒软，铲起; 8. 水适量煲开，放下土豆、红萝卜、番茄、椰菜、洋葱，慢火煲开，加胡椒粉及盐调味，即可盛碗上桌。 功效： 此汤具有清肠、杀菌降脂的作用，营养丰富。 小帖士-食物相克： 红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。 番茄：西红柿忌与石榴同食。 就这样，香喷喷还特别营养的土豆洋葱汤就这样做好了，在制作土豆洋葱汤的时候也算是一种西式的美食做法，大家在制作这个土豆洋葱汤的时候可以根据自己的口味爱好来调节，喜欢洋葱的话就多放点，洋葱有杀菌的功效，同时洋葱还有减肥的作用。 |
