枣的营养家只是非常高的,并且在我们中国的众多这部视频当中枣其实可以称得上是“木本粮食”。吃过枣的人都知道,枣的味道甜而不腻,其实这主要是因为枣的含糖量是很高的,刚刚采摘下来的鲜枣含糖量在百分之十九至百分之四十四之间,而风干过的红枣含糖则可以达到百分之五十至百分之八十,发热量相当之高,因此很多人都喜欢将它用来作为养生保健食品,比如百合红枣汤的功效就非常好。那么它是怎么做的呢? 百合红枣汤是一道常见的汉族药膳。此汤具有生津润肺、补血安神和提高睡眠的作用,并能增强肝脏的解毒和排毒功能。由百合300克,红枣75克,谷芽37.5克;调味料:冰糖1--2大匙 精心制作而成的一道保健汤 菜谱名称 百合红枣汤 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 此汤具有生津润肺、补血安神和提高睡眠的作用,并能增强肝脏的解毒和排毒功能。 2基本材料 材料:百合300克,红枣75克,谷芽37.5克;调味料:冰糖1--2大匙 3做法 1.百合及红枣均洗净备用。 2.谷芽放入纱布袋中包好,放入锅中,加入红枣及适量的水浸泡约30分钟后以大火煮开,捞除纱布袋,再加入百合煮熟,最后加入冰糖煮匀即可。 菜品特色 烹饪简单 5营养价值 营养丰富 6注意事项 睡眠不足或是情绪不稳定时多喝此汤,可以帮助睡眠并消除因睡眠不好而产生的脸部浮肿。 7制作方法二 原料 1. 主料:百合25 克,红枣25 克。 2. 调料:红糖。 制法 将百合、大枣洗净,放入铝锅内煮沸,加入红糖,煮至百合熟透即成。 按:红枣健脾胃,滋阴血。百合润肺止咳。两者组成百合红枣汤,功在 滋阴润肺。用于肺疥久嗽,咳痰血。常食之,能增强人体免疫功能。 百合红枣汤的功效和做法都已经给大家介绍完毕,喜欢的朋友们可以在空余时间做一做,给自己饱饱口福的同时又能够给身体补充丰富营养。 |