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大家都知道乌鸡汤的营养是非常丰富的，对于一些女人的帮助是非常好的，在如今的社会上有很多的疾病就会发生，比如说*产方面的，女性经过*产之后身体都是非常虚弱的，所以要进行大量的营养，才能恢复好自己原来的身体，那么很多人们就选择了乌鸡汤，但是有关于乌鸡汤的做法很多人们对它还是比较陌生的，那么今天我们就给大家讲述一下有关于*产后乌鸡汤的做法详细步骤？ 材料 老母鸡1只，香菇6朵，红枣6颗，枸杞1把，玉竹1把，当归6片，黄芪3片，普通小人参3根，熟地黄1粒，生姜6片，料酒1汤匙 做法 1、把香菇用温水泡发，剪去根蒂，泡发后的水沉淀后取干净的部分备用 2、轻轻清洗各药材，中药材在晒制的过程中都会沾上灰尘泥沙 3、把母鸡放入锅内，倒入足量清水没过鸡身，大火烧开然后用勺盛出血沫倒掉 4、把料酒倒入锅内，然后放入清洗过的药材；水开之后放入泡发过的香菇，再将之前泡香菇的水倒入锅内，盖上锅盖用文火熬制2—3小时，食用前调入少许盐即可 小诀窍 1、因为是补气血的汤，所以千万不要使用大葱，如果怕有腥气，使用料酒去味 2、这些药材可以在中药材店买到也可以在超市的干货区买到 3、老母鸡的营养价值比普通母鸡高出很多，但较难买到，老母鸡的屁股会比普通的鸡大许多，但熬制的时候时间也更长；煲这道汤也可以选用乌鸡来代替 清炖乌鸡汤的做法 原料：乌鸡1只（约800克）；香葱2棵；生姜1小块 调料：料酒2小匙(6克)；精盐2小匙(6克)；味精1小匙(3克) 做法： 1.乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水； 2.把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2 小时，加入精盐、味精即可。 特性：汤汁鲜美，鸡肉香嫩。 提示：乌鸡营养丰富，尤其适合女性食用。 上面已经，讲了有关于*产后乌鸡汤的做法详细步骤，所以在生活当中有这样一部分*产的人们，家人都可以按照上面的做法在家里面做给*产后吃，可以帮助她们更快的恢复好自己的身体，乌鸡汤的营养是非常大的它不仅，而且还可以，有很多方面的好处，那么人们就可以按照上面的做法详细步骤做着吃了。 |
