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现在的人们都喜欢做一些具有养生保健价值的汤粥，而木瓜和红豆在平常就深受大家喜爱，可以起到多重的食疗效果，并且两者搭配在一起做汤更是绝配，不仅仅是有甜美的味道，营养物质含量更加是丰富了许多。那木瓜红豆汤需要怎么制作才会好喝呢？来看看下面的文章吧。 制作木瓜红豆汤所需要的主要原料有：木瓜半个、红豆一小碗、桂圆适量、阿胶枣、薏仁、黑米以及红糖等。具体的做法为：将木瓜切半，并且要去皮去籽，之后切成小块儿备用，将红豆洗净，桂圆去壳，备用。把红豆、薏仁、黑米全部加入冷水之中，先用大火烧开之后，改用小火焖，熬至红豆半熟时，加入备好的木瓜。继续使用小火焖至木瓜大约有10分钟，基本上是等到颜色略深时加入去壳的桂圆以及无核阿胶枣。然后继续用小火焖，加入红糖或冰糖，直到红豆有开花即可。 木瓜素有“百益果王”之称，有着极其丰富的多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力，健脾消食，果实含有丰富木瓜酶，胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。红豆及桂圆等更是人所皆知的补血补气的滋补佳品。 总的说来木瓜红豆汤的制作方法还算简便，只是需要熬制的时间比较长而已，小编建议大家在实际做的时候可以将电饭煲定时，这样就不至于掌握不好时间。同时这种汤粥的益处有很多，特别是女性平时多喝一点对健康很有帮助。 |
