现在人们生活非常的忙碌,所以早餐和中餐都是草草的应付并没有给身体带来多大的营养,只是勉强充饥而已,所以晚餐非常的重要,如果晚餐有浓浓的汤,它会给人带来更加的温暖,最简单有营养的汤非番茄玉米汤莫属,所以今天我们介绍一下,番茄玉米汤的做法,希望家庭主妇们能多多的学习这样就会给自己和家人带来美味。 番茄玉米汤的做法 做法一 1、番茄洗净后用热水汆烫去外皮、去籽,切丁。 2、玉米粒洗净,沥干水分。 3、锅中加适量奶油高汤煮沸,下入玉米粒、番茄,以盐、胡椒粉调味,共煮5分钟,撒入香菜末即可。 做法二 1.玉米切块,将玉米冷水下锅。 2.西红柿切滚刀块,豆腐切块,水开以后下西红柿和豆腐。 3.依个人口味添加汤圆或鱼丸,如无需要煮十五分钟待西红柿变烂后即可放盐,起锅。 做法三 1、原料洗净备用 2、各种调料准备好 3、将西红柿去皮,跟胡萝卜、元葱一起切成丁 4、连同一大匙玉米罐头一起倒进豆浆机 5、加入两大匙番茄酱 6、将黄油也放进去 7、加水至上下水位线之间 8、启动豆浆机,选择汤粥糊类程序 9、二十几分钟后,酸甜浓郁的番茄玉米浓汤就出锅了 10、加入适量淡奶油,就可以饮用啦 西式番茄奶油玉米浓汤的做法小贴士 1. 西红柿一定要选择熟透的,味道浓郁; 2. 黄油不必加太多,免油腻; 3. 有的人喜欢用鸡汤或者高汤来做,我觉得这种已经加了黄油的汤还是加清水就好; 4. 喝的时候也可以加点罗勒碎、香草碎等调味,我家这些东西都有,但老公不喜欢,所以就没放,这个依据个人口味来调节吧; 番茄玉米汤的做法有很多,可以依据个人的口味进行烹调,如果喜欢浓郁的可以多加些黄油,如果喜欢清淡的呢可以清水番茄玉米烧煮。但是玉米一定要冷水下锅,这样玉米粒才颗颗饱满。希望大家都能掌握这些小技巧。 |