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这个莲藕结合花生来炖的骨头汤大家应该都觉得还不错吧，但是对很多人来说，莲藕红枣来炖汤的话，对很多人来说都是很营养的食材，花生和莲藕，一个是具有补血功效的食物，还有一种食物吃了之后对美容的效果特别的好，但是利用莲藕花生来炖的骨头汤是一道滋补身体的养生食物，添加要注意量，那么下面我们来看看这个莲藕花生骨头汤的做法有哪些？ 做法一 材料 排骨500g，花生150g，莲藕300g，水3000ml，盐适量，味精少许 做法 1、气压锅内放入300ml水，先煮沸。 2、排骨、花生洗净。莲藕去皮切片。 3、把排骨、花生、莲藕一起放入气压锅，盖上锅盖开煮。 4、当气压声响起后，继续煮十五分钟就可熄火。 5、待气压散去后，开盖加入适量的盐和少许味精即可食用。 做法二 材料 莲藕400克，花生仁50克，猪骨400克，盐 做法 1、莲藕去皮切成小块，和花生、两片姜放进汤锅，加清水8-10碗，大火烧开后转小火保持沸腾。 2、猪骨另放开水里烫灼，去掉血水后放进已经煮开的步骤(1)里同煮。 3、转大火烧20分钟后，用小火再炖1个小时左右，下盐调味即可。 做法三 材料 莲藕1节，猪蹄1只，火腿1小块，花生一把，蜜枣1-2颗 做法 1、猪蹄、蜜枣、花生、水先煮; 2、水开后加入莲藕小火熬至猪蹄酥烂，放盐调味即可。 做法四 材料 莲藕：4节(约500克) 猪脚：1只(约500克) 章鱼干：一只(约60克) 姜：3片 红枣：4粒 花生：一大把(约30克) 水：8碗 做法 1. 猪脚斩件(最好请猪老板代劳，不然猪骨太硬，自己家里的刀不够大不够快)，去掉残毛，洗净，汆水10分钟，捞起过冷河(用冷水冲泡一下); 2. 章鱼洗净，用水稍加浸泡，切成条;花生洗净泡在水里;红枣洗净拍扁去核; 3. 莲藕洗净，稍拍扁，切块; 4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。 功效： 宁神益血，催乳，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。 其实制作骨头汤的时候里面挑选上好排骨的话，那么熬汤来更好喝，还更有营养，这个莲藕花生熬制的排骨汤还没有上面脂肪，对想要减肥的女人来说这样的汤是很好的，当然，你也可以不选择排骨，选择其他的食材也都是可以的，只是要找对最合适自己的，不要太油腻了，不然身体会长胖。 |
