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越南人最爱的4道下酒菜,看完后网友直呼“服气”!最后1个不能忍

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嘿,各位大吃货们,欢迎来到吃货集结地——吃货百科学堂,今天要和大家分享的是越南人最爱的4道下酒菜,喜欢的话记得点一下关注哦!

越南人最爱的4道下酒菜,看完后网友直呼“服气”!最后1个不能忍

最近内地天气一直不太好,偶尔能见到点阳光,但很快又会变成阴雨天,很多朋友都调侃说,这天气就跟超市购物一样,“满30℃立减15℃”,让人承受不来!

越南人最爱的4道下酒菜,看完后网友直呼“服气”!最后1个不能忍

于是有个朋友直接休了10天的假,去东南亚旅游散心,她的第一站就是越南。她到越南后立马换上了夏天的小裙,开始各种了吃喝玩乐,不过见到越南人喝酒,她真是被吓到了……

越南人最爱的4道下酒菜,看完后网友直呼“服气”!最后1个不能忍

我这朋友是出了名的能喝,但为啥会被越南人吓到呢?因为她不是被越南人的酒量吓到的,而是被他们的下酒菜吓得不敢喝了。越南人最爱喝的是一种本土陶罐酒——酿豌豆甜酒,但它们最爱的4道下酒菜,却让网友们看完后都直呼“服气”!尤其是最后1个不能忍……

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春卷

先来说说最正常的一道下酒菜——薄皮春卷,这种越南口味的春卷,味道还蛮不错的,在越南美食攻略中的口碑很好,去吃过的游客都说好吃。它和中国的春卷对比,皮薄而软嫩,呈半透明色,馅儿的口味较多,其中海鲜味最常见且便宜,味道很鲜美,用来下酒很搭。

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牛瘪

第二个就是炖牛瘪。何谓牛瘪?就是指牛胃中没来得及完全消化的残食。

这道菜在中国的某些地方也有,不过少有人拿它来下饭,毕竟口味真的比较重,很多人对这道菜本身就没法接受,更别说用它来下酒了,看着只会恶心和反胃,破坏酒的口感。

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炸蚕蛹

炸蚕蛹是很多人都非常喜欢的一道下酒菜,越南人也非常喜欢拿它来下酒,蚕蛹经过炸制后,里面满满的蛋白质,外酥里嫩,吃起来特香,丰富的油脂感超级下酒,越南菜中还有一些炸昆虫,也都是当地人很喜欢的下酒菜。

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鱼血

看完上面的几种,你是不是觉得都还好?再来看看最后1个——鱼血。

动物血确实是很多人都爱的下酒菜,比如常见的鸡血、鸭血和猪血,但是越南人口味重多了,他们喜欢用鱼血来下酒!鱼血在咱们中国人看来,是不能吃的东西,只能当垃圾扔掉,但是越南人却特别爱吃新鲜的鱼血,还称其为“最佳下酒菜”。

越南人最爱的4道下酒菜,看完后网友直呼“服气”!最后1个不能忍

看完最后一个你是不是也很“服气”?最后1个鱼血用来做下酒菜,真的是不能忍,小编只想问一句,难道不腥不臭吗?

以上就是越南人最爱的4道下酒菜,看完后网友直呼“服气”,尤其是最后1个不能忍!以上内容就和各位分享到这了,劳烦您点赞关注和分享,谢谢支持。

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