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孕37周到分娩前，准妈妈需要特别注意硫胺素的摄入。如果硫胺素不足，易引起呕吐、倦怠、体乏，还可影响分娩时子*收缩，使产程延长，分娩困难。全麦、燕麦、花生、猪肉、蔬菜、麦麸、牛奶等，都是补充硫胺素的最佳食物。一起来看看今天的推荐美食吧！ 推荐食谱一：红烧冬瓜 食材： 冬瓜含维生素C较多，且钾含量高，钠盐含量低，有利于提高孕妈的免疫力，还能有效缓解孕期水肿。 做法： 1、冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块。 2、热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后。 3、再放入盐、适量生抽、老抽让冬瓜均匀上色。 4、加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟。 5、再加蚝油，大火收汁，起锅撒上葱花即可。 功效： 冬瓜含维生素C较多，且钾含量高，钠盐含量低，有利于提高孕妈的免疫力，还能有效缓解孕期水肿。 推荐食谱二：绿豆猪肝粥 食材： 粳米100克、猪肝150克、绿豆50克、大葱3克、香油4克。 做法： 1、处理鲜猪肝先滴一勺白醋，用水浸泡两三小时，其间要换水几次，泡去血水后，猪肝切片，淋少许生抽酱油，加入姜丝、葱丝抓匀，盖上保鲜膜腌一会儿。 2、绿豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时，粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，各自捞出，沥干水分。 3、锅中加入约1500毫升冷水，加入绿豆，用旺火煮沸后，加入粳米，搅拌几下，再改用小火熬煮。 4、粥将成时加入猪肝，用旺火煮两三沸。 5、淋上香油，即可盛起食用。 功效： 猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。
推荐食谱三：碧玉白菜卷 食材： 白菜6片、胡萝卜1根、黄椒1个、菠菜1把、食盐适量、香油3毫升、白醋5毫升、白糖5克。 做法： 1、胡萝卜去皮切丝。 2、黄椒去皮切丝。 3、将菠菜切碎。 4、烧开水，分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟。 5、摊开一张白菜叶，将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些。 6、将白菜卷起。 7、最后装盘，淋上调味汁(白醋5mL、白糖5克、盐适量、香油3mL)即可。 功效： 白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，孕妇吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。 推荐食谱四：蜜烤香蕉 食材： 香蕉3根、黄油20克、白砂糖2小匙、柠檬汁10ml、蜂蜜适量。 做法： 1、将黄油和细砂糖放入平底锅中，用小火融化。 2、将去皮的香蕉放入平底锅中，用小火煎至双面金黄。 3、挤上一些柠檬汁在香蕉上后关火。 4、将香蕉放在烤碗中或者锡箔纸上面，淋上蜂蜜。 5、放入预热好的烤箱中层，160度，烤约8-10分钟。 功效： 美味可口的香蕉也可以烤着吃，其含钾量丰富，有助于促进孕妇和宝宝肠胃蠕动，缓解便秘症状。 |
