嘿,各位大吃货们,欢迎来到吃货集结地——吃货百科学堂,今天要和大家探讨的,是几种最好吃的火锅“蘸料”配方,喜欢的话记得点一下关注哦! 对于吃货们而言,冬天最好吃的美食莫过于火锅,没有火锅的冬天是不完整的,尤其是很多上班族,上班时没空出门吃,就会赶在周末放假前,约好人约好地方,一周来一次火锅约会,犒劳辛苦了一周的自己。 不过大家也都知道,火锅好不好吃,最重要的往往不是锅底好不好吃,也不是食材是否新鲜,火锅蘸料好不好吃,以及你自己会不会挑火锅蘸料,这才是最重要的,只有蘸料调的好吃,火锅才能吃的有滋有味,是一种享受。 最好吃的火锅“蘸料”配方,我赌十包辣条,全吃过的一定是吃货! 今天我们就来看看,网友们分享的几种最好吃的火锅“蘸料”配方,我赌十包辣条,全吃过的一定是吃货! 一、经典麻酱配方:芝麻酱 香辣酱 花生碎 这是网评最高分的一款基础酱料,很多网友把它称之为“最百搭、最简单、最经典”的火锅蘸料配方。 用芝麻酱和香辣酱打底,结合了南北方人的口味,撒上一层花生碎增香,在以此打底,往上依据个人口味,加入醋、麻油或香菜等,舀一瓢汤调开,煮熟的肉蘸上满满一圈,真是不要太好吃! 二、红油蒜泥酱配方:香辣酱 蒜泥 葱花 香油 这款酱料与经典麻酱一样都很香,不过最大的不同就在于,二者的主香味不同,前者是芝麻浓郁而缓和的香味,这一款则是刺激而直接的蒜香,南方人吃辣锅比较喜欢蘸这款酱料。 三、咸香腐乳汁酱配方:腐乳 酱辣椒 麻油 最后一种腐乳酱,由于增加了腐乳,所以口感偏咸辣,喜欢重口味的吃货们,一定都很喜欢这款蘸酱,搭配上酱辣椒的酸香,以及麻油的麻香口感,也是一款怎么都好吃的酱料。 以上这几种最好吃的火锅“蘸料”配方,小编都尝试过,最喜欢也最常吃的是第一种,你最喜欢哪一种呢?我赌十包辣条,你若全吃过,那你一定是个大吃货!你们还有什么推荐的秘制蘸酱配方吗?欢迎留言分享给大家哦! 今日份的美食就分享到这儿了,你们都学会了吗?希望以上内容能帮助到您,若是您觉得有用,劳烦您点赞关注和分享,谢谢您的支持! (本文由吃货百科学堂原创,严禁转载,图片来源于网络,如无意侵权,请及时联系删除) |