飞速发展的21世纪,有一样美食,让国内外很多吃货,都为之折服,它就是泡面。虽说很多人把它称之为“地域美食”,也有人把它视作“垃圾食品”,但是无论怎样,都不可否认,泡面确实美味,偶尔吃一次,贼过瘾。 煮泡面时,有一个问题大家可能注意过,那就是先放面饼还是先放调料?很多人对这个都不讲究。难怪面条容易煮得软烂,还不入味!今天小便就来给大家分享,这个煮泡面的小技巧,面条筋道入味,吃起来又香又爽滑! 煮泡面时,先放面饼还是调料?很多人不讲究,难怪面条软烂不入味 煮泡面时,先放面饼还是调料?据小编观察,大部分人都是先放面饼,等面饼煮发了,再下入调料调味,等面条煮入味后,面条就又软又烂了,一点都不筋道,吃起来口感很黏腻,还不如直接用开水泡着吃。 我们一起来看看,煮泡面最好吃的方法吧: 【鸡蛋芝士煮泡面的做法】 食材明细:泡面,鸡蛋,芝士,香菜,盐,油(配菜可以自己任意搭配) 1、起锅煮开水,放入面饼,加入两勺盐、两三滴油,一边煮一边用筷子搅拌,煮至面条颜色变得比较通透,关火将面条捞出,放入一盆凉水中冷却 2、另起锅倒入适量水,烧开后倒入所有调料包,搅匀后倒入面条,再次煮开后,放入一片芝士,打入鸡蛋,然后转小火边煮边搅拌,大约煮30秒就可以关火了,然后放入香菜搅拌均匀即可出锅享用了 好吃的鸡蛋芝士煮泡面,就煮好了,面条十分Q弹爽口,而且又香又浓又入味,面条焯水煮一下,过凉后再调味煮好,比直接煮出来的味道好吃百倍!不过泡面再好吃,也不要多吃哦,比较热量高,没什么营养,尤其是冬天要少吃,容易囤积脂肪,导致肥胖。 煮泡面时,先放面饼还是调料?很多人不讲究,难怪面条软烂不入味!今天的泡面小技巧就分享到这儿了,你们都学会了吗?希望以上内容能帮助到您,若是您觉得有用,劳烦您点赞关注和分享,谢谢您的支持。 (本文由吃货百科学堂原创,图片来源于网络,如无意侵权,请及时联系删除) |