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熟虾能放冰箱多长时间 教你正确的保存方法

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隔夜海鲜容易与空气发生化学反应,产生对人体有害物质,隔夜虾的蛋白质容易被细菌群侵蚀,吃了之后导致拉肚子是小事,严重者则出现食物中毒。熟虾能放冰箱多长时间呢?

熟虾能放冰箱多长时间 教你正确的保存方法

虾是非常好吃的,大家都喜欢食用,但是会出现买多了吃不完的情况,这时候怎么办?煮熟的虾在室温下是很容易变质的,如果你把它们放在冰箱冷藏,第二天也要保证吃完。今天来详细地了解这方面的知识。

一、煮熟的虾能在冰箱里保存多长时间?

煮熟的虾蛋白质非常高,马上食完是更好的,一般的室温下超过6个小时就会变质了,海鲜隔夜食用会严重损害身体健康

从理论上讲,冰箱冷藏可以保存3天左右,冷冻可以储存的时间较长,大约1个月,这个要看冰箱的温度来决定,温度越低,储存时间越长。然而食物长时间保存是不好的。味道和营养都会发生改变,因此尽量早点吃完冷藏的熟虾。

熟虾能放冰箱多长时间 教你正确的保存方法

二、熟虾怎样保存?

1.保鲜盒

把煮熟的虾放入密封的保鲜盒中,然后放入一个装着冷水的盆子里,在阴凉的地方保存半天是没有问题的。

2.冷藏

煮熟的虾放入冰箱冷藏保存一天是没有问题的,要用保鲜膜包好,这样才不会串味。

3.冷冻

煮熟的虾用保鲜盒装好冷冻,零下40度可以保存一个月,如果能用真空包装保存就更好了,专业水分和营养痘不会流失。

熟虾能放冰箱多长时间 教你正确的保存方法

三、怎么食用从冰箱拿出来的熟虾?

1.充分加热

煮熟的虾从冰箱里取出来要充分加热才可以食用,因为可能会有很多细菌,加热半个小时之后就可以把这些细菌杀死了。

2.微波炉

你也可以在煮熟的虾上面撒上一层盐,然后用微波炉高温叮5分钟,变成很美味的鲜虾干了。

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