宝宝糖醋虾仁
今天要给姐妹们推荐一道治好我家宝宝食欲的菜,酸甜可口,鲜味十足,胃口不佳在它面前都要认输!
这次的虾仁我用简单的配菜,让虾肉本身的Q弹肉质当主角。煮上一层酸甜可口的番茄汁,淀粉把它们汇聚在一起,让每一个虾仁都挂上浓郁的酱汁。这样做,一小盘都不够宝宝吃呢! 虾仁肉质细腻、鲜甜好咀嚼,它富含钙质和蛋白质,可以很好地促进宝宝钙吸收。搭配天然的宝宝番茄酱,补充维生素C,单一而不单调的美味~ 食谱信息:
制作步骤第1步:食材准备:?虾仁80克,番茄酱 5克,白砂糖2克,淀粉8克,柠檬片1片,蔬菜粒适量
第2步:虾仁加入柠檬片腌制去腥
第3步:热锅加入少许油,把蔬菜粒炒熟,盛起
第4步:每一个虾仁都沾上淀粉
第5步:热锅,倒入适量的油,把虾仁煎至金黄变色
第6步:倒入番茄酱、糖和少许水,翻炒均匀
第7步:加入蔬菜粒和少许水,焖至收汁即可
第8步:酸酸甜甜,Q弹香嫩!
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