西瓜凉糕
夏天怎能少得了西瓜,甜蜜多汁,一口解暑又冰爽。今天的换个吃法,把西瓜做成适合宝宝吃的小糕点,满满夏日滋味~
西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏水果的代表,西瓜含有大量葡萄糖、番茄素及丰富的维生素C等物质。宝宝适量食用,清热解暑,补水止渴,还有增进食欲、消肿利尿的作用呢~ 入口冰凉爽滑,比雪糕好吃,比果冻Q弹,而且还零难度!不加一滴水,自己做的无添加更健康,老母亲我也更加放心! 要提醒一下姐妹,这个糕点不宜久放,凝固放凉后裹上椰蓉就可以给宝宝吃啦~ 食谱信息:
制作步骤第1步:食材准备:鲜榨西瓜汁200克,白凉粉10克,椰蓉适量,小青柠1个
第2步:西瓜汁挤入小青柠汁
第3步:放入锅中,加入开凉粉,煮开1分钟
第4步:倒入模具中,待凝固
第5步:凝固后脱模,切成小块
第6步:每一块均匀裹上椰蓉即可
第7步:清新甜蜜,Q弹椰香
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