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紫薯曲奇
今天来自制无添加曲奇,方便易带,颜值与美味并存。

这次的曲奇,我用了紫薯这个食材,它的营养十分丰富。讨喜的紫色来源于天然的花青素,不仅对宝宝的视力发育很有好处,还具有促进肠胃蠕动、增强免疫力、保护宝宝肝脏等各种食疗作用。

紫薯选得好,它粉糯的口感和自然的清甜都会在曲奇中释放出来,软硬适中,让宝宝爱上紫薯!

食谱信息:

  • 菜名
  • 紫薯曲奇
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月
  • 功能
  • 增强免疫力 促进肠胃蠕动
  • 食材
  • 紫薯60克,面粉15克,蛋黄1个,配方奶15毫升

制作步骤

1步:食材准备:紫薯60克,面粉15克,蛋黄1个,配方奶15毫升
2步:把紫薯去皮切块
3步:紫薯上锅蒸熟后加入蛋黄、牛奶压成泥
4步:过筛加入低筋面粉,翻拌均匀
5步:裱花袋里装上喜欢的裱花嘴,把面糊放入裱花袋
6步:烤盘垫上油纸,预热烤箱140度
7步:挤出曲奇大小的圈圈即可
8步:烤箱140度烤20分钟
9步:香甜美味,自制更健康!

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