奶香蛋黄青瓜小卷
今天分享的小蛋卷又营养又好吃呢,去掉了蛋清来制作,减少造成宝宝过敏的机会,很多姐妹们应该都会直呼太需要呢!除了蛋黄、面粉,这款小蛋卷的主要材料还有青瓜跟宝宝的奶粉,奶粉增加了小蛋卷的奶香味,让宝宝更是喜欢,但要是你们家没有奶粉也可以去掉的,不影响制作的。 而青瓜则是我最喜欢的夏日食材呢!青瓜也叫黄瓜,它具有清热解毒、补水利尿的功效,富含多种维生素,宝宝在夏天食用的好处多多,加入你们家宝宝有口臭、尿黄、舌苔厚白等问题,都可以吃它来改善哦。做成小卷的造型实在是太可爱了,宝宝用手抓着来吃也非常方便哦。 食谱信息:
制作步骤第1步:材料准备:?青瓜50克,蛋黄2个,宝宝奶粉10克,中筋面粉20克,食用油适量
第2步:青瓜、蛋黄放入搅拌机
第3步:搅拌成细腻泥糊
第4步:倒出泥糊,加入奶粉和面粉
第5步:锅里涂薄薄一层油,小火加热
第6步:勺入一勺面糊摇匀,摊薄
第7步:凝固后翻面煎干即可
第8步:取出面皮,趁热卷起,切成小段一个个小卷即可
第9步:软软糯糯的真好吃!有了青瓜的清新味道,去掉了小饼的油腻,宝宝更容易多吃哦。
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