菜花芝士烤饼
食谱信息:
制作步骤第1步:准备好食材。
第2步:菜花洗净切小朵,焯水1-2分钟。
第3步:菜花沥干切碎,青椒洗净去蒂去籽切碎,奶酪切碎。
第4步:所有食材混合搅拌均匀。
第5步:戴手套,取适量食材捏紧实,整形成饼状。
第6步:饼放在铺有油纸的烤盘上,放入提前预热的烤箱,170度烤15分钟左右。
第7步:奶香味十足的一款小饼。面包糠代替了面粉,整体口感更加松软,再加入蛋液、蔬菜和奶酪,营养又均衡。
小提示:1. 没有烤箱,也可以用平底锅煎。
2. 菜花可以替换成西兰花,青椒可以替换成其他水分不多的蔬菜。 3. 面包糠可以自己做,购买市售的产品尽量选择配料表相对简单的。 |