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孩子喝什么永远是妈妈圈里热门的话题，也是婆媳关系中绕不过的一大争议。 酸奶、牛奶、儿童奶哪一个更适合孩子? 6 个月母乳喂养的孩子能喝水吗? 1 岁孩子能喝果汁吗? 2019 年，健康饮食研究(HER)召集四大权威机构：美国营养与饮食学会、美国儿童牙科学会、美国儿科学会、美国心脏病学会，共同发布了《幼儿期健康饮料共识指南》(Healthy Beverage Consumption in Early Childhood)(以下简称《指南》)。 下面，让我们一起来看看，关于孩子液体饮料那些事，《指南》里是怎么说的。 指南里讲了什么？ 从《指南》的数据来看，很多美国家庭普遍存在不该喝的喝了、要喝的喝少了的情况。 事实上，这些情况在中国也很常见，尤其是水、牛奶、幼儿奶、含糖饮料的问题格外严重。 比如孩子 6 个月前不用额外喂水，但很多人还是会担心孩子「渴、上火」而喂水。 这份《指南》细数了常见的 9 种液体饮料，包括水、100% 果汁、原味巴氏杀菌奶、豆奶、糖饮料等，并根据年龄段非常详细地列出了孩子能喝什么、喝多少、几岁不能喝、为什么不能喝等专业的指导建议。 太长不看版： 最推荐孩子喝的液体饮料是母乳、婴幼儿配方奶、原味巴氏消毒奶和水。 ● 6 个月以下婴儿只喝母乳或配方奶就行，不需要添加任何的液体饮料，包括水。 ● 6～12 个月的孩子可以在添加辅食后，可以喝一点水（每天大约 118～236mL ），其他液体饮料不要喝。 ● 12～24 个月的孩子，推荐喝全脂牛奶和白开水，在不能吃到新鲜水果的情况下，每天可以喝不超过 118mL 的 100％ 纯果汁 (不额外添加任何成分，包括糖、水、防腐剂等人工添加剂)。 ● 2 岁～5 岁的孩子，首选白开水、低脂 / 脱脂牛奶，其次是少量的 100％ 纯果汁。 最推荐给孩子喝的只有这 4 种 1. 母乳 母乳可以为孩子提供强有力的免疫保护，其中丰富的乳糖也能促进婴儿大脑发育。 母乳是 6 个月以内宝宝最完美最营养的食物，即便是 6 个月后，母乳依然是有营养的。包括 WHO 在内的世界各国权威机构都建议，坚持母乳喂养至少 6 个月，并推荐母乳喂养至 2 岁及以上。 2. 配方奶 如果因为某些原因无法实现母乳喂养，配方奶也不失为一种选择。 3. 水 孩子 6 个月添加辅食之前都不用喂水，开始添加辅食后就可以适量喂了。 《指南》中也特别提出了，母乳和配方奶中已经含有很多水分，足够满足孩子日常需求。 额外喂水相当于减少了宝宝的奶量「灌了个水饱」，久而久之会营养不良，还可能对肾脏造成负担。 4. 原味巴氏消毒奶 这种奶是指经巴氏杀菌消毒之后，不添加糖、人工甜味剂或任何调味剂。常见的包括全脂奶、2% 的减脂奶、1% 的低脂奶、脱脂奶(国内标准：脂肪含量≤1.5% 为低脂奶，≤0.5% 为脱脂奶)。 孩子 1 岁之后就可以开始喝了。 这 5 种液体饮料不推荐给孩子喝 5 岁之前是孩子饮食习惯养成的重要时期，除了推荐喝的液体饮料，以下 6 种最好都不要让孩子碰。 1. 植物奶 / 非乳饮料 由植物成分制作而成，包括米浆奶、豆奶、核桃奶、椰奶、燕麦奶等牛奶替代饮料，但不含牛奶，分为加糖和不加糖。 1 岁以下的孩子不推荐喝。 这类植物奶钙含量差距很大，同时吸收率、生物利用度低，一般需要格外强化维生素 D、钙等。 除非是孩子出现牛奶蛋白过敏或乳糖不耐受，或需要特殊饮食，才可以用植物奶替代，但也需要在医生指导下饮用。 2. 调味牛奶 为了迎合孩子的口味，商家通常会添加较多的糖或蜂蜜等甜味物质，相应的，这些成分在配料表中的位置就会比较靠前。 有些产品还会加入各种香精调味，但这些对孩子的健康并没有好处。 真正的奶制品（包括调制乳）蛋白质含量至少要在 2.3g / 100g 以上， 而像 xx 钙奶、xx 快线、爽 xx 一类的含乳饮料，其本质就是饮料而已。 3. 幼儿奶 这类奶基本都声称专为 9～36 月龄婴幼儿开发的乳制品，一般以「过度配方」、「后续配方」、「断奶配方」、「成长、幼儿奶」的形式出现。 和营养充足的饮食相比，这类产品没有额外、独特的营养益处。可能额外添加了糖，甚至可能影响母乳喂养。 4. 含咖啡饮料 包括咖啡、茶、软汽水（如可乐）和能量饮料。 由于目前还不确定孩子咖啡因摄入量的安全水平，而且含咖啡因的饮料很多都没标注咖啡因具体含量，如果让孩子喝，很难衡量孩子到底摄入了多少咖啡因。 出于谨慎考虑，专家组建议不要给 5 岁以内的孩子喝含咖啡因的饮料。 5. 含糖、甜味剂的饮料 所有添加了糖，或者是甜味剂的甜饮料，如：果汁饮料、运动饮料、甜咖啡、含糖茶饮料、苏打水、碳酸饮料、奶茶等，只要是配料表里有糖，基本都属于这一类。 常见的甜味剂包括阿斯巴甜、甜蜜素、三氯蔗糖、安赛蜜、* 糖醇等， 大家在购买的时候可以特别关注一下配料表。 对孩子来说，从小养成良好健康的饮食习惯可以受益一生。 但在很多人看来，可能只是—— 不就一瓶饮料吗，孩子还小没关系的。 然而，他们却忽略了这一口、一瓶带给孩子的潜在影响。 实际上，除了主食、牛奶等食物中天然含有的糖，孩子身体所需的额外添加的糖量为 0，摄入过多的糖反而会危害孩子的健康。 让孩子更容易得蛀牙，干扰孩子正常的饮食从而影响生长发育，孩子慢慢形成「重口味」，对于天然的食物失去兴趣，过度摄入的这些糖，最终很可能转化成脂肪堆积起来。 随着脂肪越堆越多，孩子会变得肥胖，随肥胖接踵而来的，是更容易患上糖尿病、血脂异常等疾病的风险。 记住：最推荐孩子喝的液体饮料是母乳、婴幼儿配方奶、原味巴氏消毒奶和水。 至于其他的，无论是含乳饮料、还是儿童牛奶，成分表里有「糖」字 (蔗糖、果糖、蜜糖、代糖等)、咖啡因、甜味剂的，都尽量不要给孩子喝。 |
