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相信大家都知道鸽子全身的营养十分丰富，补身体的时候一般会听到用鸽子来补身子。那么吃鸽肉到底有哪些好处呢？鸽子不仅对大人妇女有好处，对小孩也有好处。一岁的宝宝可以怎样吃鸽子肉呢？
一、吃鸽子有哪些好处?鸽子的7大好处如 1.愈合伤口 鸽子是甜血动物:其血味甜。鸽的血中含有一些具有特殊生理作用的活血因子与凝血因子，它不仅能使自身受伤部位在很短的时间内止血和在短期内愈合，而且对人的外伤出血、手术出血、产后出血均有很好的促凝血作用。 2.提高记忆力 鸽子脑含有丰富的脑磷脂，可以帮助促进组织细胞内的代谢更新，能够延缓脑组织和神经细胞衰老，能让思路变得更清晰，提高记忆力，适宜经常要进行脑力工作的人群和学生。 3.预防动脉硬化
鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。老年人常吃鸽，可防治高血压及由此引起的心血管与心脏病等。而且鸽肉脂肪含量低，对老年人或久病体虚者适宜，对血脂偏高、冠心病、高血压者尤为有益。 4.增强体质 鸽子肉中的蛋白质和氨基酸含量丰富，易于人体消化吸收，多吃鸽子肉能使细胞得到充足的营养，使全身器官变得更加有活力，能增强体质。
5.延缓衰老 鸽肉中含有丰富的血红蛋白、不饱和脂肪酸及人体所必需的各种维生素与矿物质，所以常吃鸽肉对防止细胞衰老，保持青春活力有明显效果。 6.调理妇科病 鸽子是热血动物，为妇科良药。鸽的正常体温为40.5一42.5度，故其血肉具有活血化淤、调理阴阳平衡之作用，可解除女性*经不调、白带赤下、*部瘙痒等难言之苦;也可预防孕妇*产、早产等妇科顽疾，使妇女们身心健康，光彩照人。 7.养颜护发 乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。
二、鸽子有哪些药用作用?各种食用鸽子的养身吃法 1.治肾虚或老人体虚： 鸽一只(去毛和内脏)，枸杞子25克，黄精30克，食盐适量隔水蒸熟食用。 2.治中气不足： 一只(去毛和内脏)，黄芪、党参各15克，淮山30克，煮汤饮用，气短，乏力，饮食减少。 3.治久病体虚、头晕目花： 鸽子1只(去毛和内脏)，杞子15克，黄芪30克，党参30克，首乌15克水煎，去药渣取汁，饮汁吃肉，每日1次。 4.治妇女干血痨、经闭： 鸽1只，配芋头(炒焦)，夜明砂10克，鳖甲15克，龟板15克，共炖鸡吃，每日1次。 5.治老人体虚、腰膝酸软： 鸽1只(去毛和内脏)，枸杞子25克，黄精30克，食盐适量，隔水蒸熟食用。 6.治阴虚所致消渴饮多： 鸽一只(去毛和内脏)，切小块，淮山、玉竹各30克，食盐、水适量，隔水蒸熟食用。
7.治病后体质虚弱： 肥大乳鸽1只(去毛和内脏)，切块，与米酒、白糖、酱油和适量花生油拌匀腌渍;去核红枣5枚，泡软切丝;香菇5朵，生姜2片，同拌匀，隔水蒸熟食用。有益气补阳之功效，可供病后调补身体或体质虚弱者食用。 8.治术后气血虚弱： 肥大乳鸽1只洗净斩块，以适量米酒、白糖、熟植物油调汁腌渍;红枣10枚，香菇3个，生姜5克切片，同时放入鸽肉碗中拌匀，待米饭烧得将干时，将鸽肉、红枣等铺于饭面上，盖严后文火焖熟。有补阳益气、生血解毒功效。尤适用于胃癌手术后的调养。
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