冬至马上就到了,不少的热已经开始养生了,而有些人则是不知道怎么去养生。其实冬至养生技巧有不少,饮食就是其中之一。想要知道饮食如何养生吗?牢记以下的三款食谱哦,这些都是比较家常而且美味哦。 食谱一:山药鱼片 第一步,备好鱼片、山药、青萝卜、葱姜、胡椒粉、盐和味精。 第二步,将山药直接洗好切末,将鱼肉切片加淀粉盐和鸡蛋搅拌。 第三步,备好锅加油将鱼片油炸后捞出,留少量油将葱姜拔爆香了。 第四步,加水烧煮,烧开后加山药和鱼片,再加青萝卜和盐烧煮二十分钟,加胡椒粉和盐调味即可。 食谱二:牛膝蹄筋 第一步,备好牛膝、猪蹄筋、鸡肉、火腿、蘑菇、胡椒、味精。绍酒、葱姜和盐。 第二步,将牛膝直接处理后洗好切片,将猪蹄直接蒸煮了,葱姜蒜切片切段。 第三步,备好碗加鸡肉、蹄筋加火腿和蘑菇,再加上葱姜、胡椒粉、盐、绍酒、清汤。 第四步,直接上锅蒸煮,180分钟左右捞出葱姜调味后即可。 食谱三:莲藕猪脊汤 第一步,备好猪脊髓、莲藕、葱姜、料酒和盐。 第二步,将莲藕直接处理后洗好切片,将猪脊髓直接洗好烫煮后捞出。 第三步,备好炖锅加上水,将猪脊髓和莲藕下锅,加水,将葱姜和料酒也下锅。 第四步,炖煮后用文火烧煮150分钟左右,捞出葱姜加盐即可。 冬至节气想要养生的朋友不妨来试试以上的几道食谱吧,这些食谱都是操作简单而且养生效果棒棒的,因此建议想要食疗养生的可以跟着来学学哦。小编提醒,冬至养生不仅仅是食疗哦,在饮食上还有生活上都要重视哦。 |