转眼又到了一个新的节气,气候又会有些明显的改变,这时候孩子的喂养和日常养护又会有些不同的侧重点,家长要及时调整了。 俗语说:‘处暑十八盆,白露勿露身’。处暑过后,天气还很热,每天还要用一盆水来洗澡。而到了白露,就不能露胳膊、露身体,因为很容易着凉。因此,白露 至,气温很快就会有个明显变化。 《月令七十二候集解》中记载,白露是“阴气渐重,露凝而白也”。意思是,白露之后,天气开始变凉,气温下降,夜里水汽容易凝结,它们附着在枝叶上,会形成很多的露珠。因此,人们就称这一天为白露。 入秋后,天气还是挺热的,尤其是南方,但从白露这一天起,天气就开始转凉了。《礼记》中就有说到:“凉风至,白露降,寒蝉鸣”;《月令七十二候集解》也提到白露“······而气始寒也”。民间俗语“白露勿露身”也是提醒大家,天气要变凉了。 白露一到,就会不时听到孩子打喷嚏,家长切记,主意不要让孩子因穿少而受凉了。 给孩子补肾气的好时机 秋主收,比起夏天的万物繁盛,冬天的万物凋零,秋天显得平和、收敛。这时,天地阳气趋向收敛,人体内的气机也开始了阴盛阳衰的转变,在孩子身上更为明显。白露过后,就是收敛阳气的最后时机了。 肾藏精,“受五脏六腑之精而藏之”。五脏六腑生化的精气,在满足人体的需求后,多出的部分会被肾藏起来,以备不时之需;同时,肾主纳气,摄纳人体从外界吸收的阳气。因此,要为过冬收敛储备足够的阳气,以抵御寒冷和外邪,关键在肾。 白露之后,降温幅度越来越明显,昼夜温差越来越大。如果孩子出现手脚冰凉、身体乏力、怕冷等情况,很可能是肾气不足。这个时候,家长就需要给孩子的肾“打打气”,让孩子能够温补纳阳,健康进入和度过冬天。 秋天要帮助冬天把阳气储藏好,来年孩子的体质就会有明显的改善。 大人补肾的方法不适合孩子 肾是先天之本,孩子与生俱来的精气都藏于肾中 ,他的生长发育、抗病能力都与肾息息相关。 同时,肾与五脏六腑关系密切。 脾为后天之本,脾胃养护是养护小儿的重中之重。而脾阳根于肾阳,脾的运化需要肾阳的温煦,才能发挥它运化水湿的功能。小儿脾常不足,脾气不足就要用肾气来补;同时,孩子肾常虚,也需要脾土健旺才能得到不断的补充。因此,养护孩子,不仅要健脾,还要养肾,升举脾肾阳气。 给孩子补肾,最大的误区就是用成人常用的补肾的药材食材 ,这些大多功效都过于猛烈,有些还会刺激孩子性早熟,非常不好。最好的还是在日常饮食中有所侧重,选择温和的常见的食物,就很适合孩子了。 健脾又养肾,在金秋时节,非栗子 莫属。 栗子:厚肠胃,补肾气 《本草纲目》记载,栗子,味甘,性温,入脾、胃、肾经。它能益气、厚肠胃、补肾气,有较好的补益身体的作用。 1、 养胃健脾 《玉楸药解》中记载,栗子能“补中助气,充虚益馁,培土实脾”。就是说,栗子能补虚,能令人耐饥,还能养胃健脾土。孩子脾气不足,肠胃消化吸收不好,吃点栗子可以益气健脾,有很好的作用。 2、 补肾气,强筋骨 唐代孙思邈曾说:“栗,肾之果也,肾病宜食之。”肾主生长发育,身体虚弱、容易出现腿脚无力、乏力等情况孩子,很可能是肾气不足,而栗子养肾作用最是明显。孩子生长发育过程中,骨骼的发展是很关键的,很多家长只知道补钙,不知道技巧在于帮孩子补肾。 3、 营养丰富 栗子营养丰富,素有“干果之王”的美称。其淀粉含量达51~60%,蛋白质含量达5.7-10.7%,脂肪含量为2-7.4%,同时富含多种维生素和矿物质,既能满足孩子对营养物质的需求,同时能促进新陈代谢,增强孩子免疫力,补脑健脑。更重要的是,它可供人体吸收和利用的营养成分高达98%。 孩子吃栗子有讲究 1、 栗子不可多食 《本草衍义》中说道:“小儿不可多食,生者难化,熟即滞气隔食,往往致小儿病。”栗子生吃难消化,熟食容易滞气,出现胀痛或积食等情况,对脾常不足的孩子而言,吃多了反而是负担。 因此,家长要控量,小孩一次最多食用1-3个;同时,建议把栗子作为正餐间的小零食,或者做成菜肴,避免孩子在餐前产生饱腹感,影响正餐摄入。 2、 变质的栗子不能吃 新鲜栗子很容易发霉,发霉的栗子会引起中毒。 食疗方 微波炉烤栗子 《本草纲目》提到,栗子“而火煨油炒,胜于煮蒸。”,家长不妨在家中做上一道香甜的糖炒栗子,给孩子当零食最好。 原料: 板栗300克,盐、蜂蜜30克。 做法: 1.用盐水洗净板栗,沥干水,将板栗从尖的那头两边剪开; 2.将处理好的板栗装在微波炉专用容器中,送入微波炉,高火10分钟; 3.取出,刷上一层蜂蜜; 4.微波炉高火3-5分钟,完成。 功效: 补肾健脑,润燥滑肠 注意: 3岁以上,消化好的时候吃。每次1-2个、一天1-2次,连用不超过3天。 栗子山药粥 材料: 山药100g,大米50g,栗子8颗,红枣4颗。 做法: 1.栗子煮熟,剥皮,大枣洗净,山药去皮,洗净切块; 2.砂锅中倒入适量清水,烧开后倒入大米; 3.大米煮开后,倒入栗子、红枣,小火炖半个小时;加入山药,小火煮20分钟左右即可。 功效: 健脾益肾,温阳补气 注意: 3岁以上,消化好的时候吃。每次小半碗,一天1-2次,连用不超过3天 除了食疗,小儿推拿也是很好的方法,特别是经常消化不好的孩子,吸收能力比较差,白露之后家长可以坚持每天给孩子推一推,补肾益气的效果也是很明显的。 |