很多家长经常会抱怨孩子吃太多零食,不爱吃饭,不给吃孩子又闹脾气。
其实,爱吃零食,简直就是孩子的天性之一,与生俱来 。大家想想自己小时候,是不是也是一看到零食就流口水,想着办法闹着爸妈买零食,或者甚至背着家长偷吃零食。 孩子长牙之后慢慢过度到固体食物,这个时候无论在咀嚼功能的训练上或者营养的丰富性上来说,吃适量的对的零食都是有所助益的。 在孩子零食的挑选上,家长恰当的运用食疗的方法,不仅孩子高兴,家长也能更好的养护孩子。 今天就跟大家介绍一种不仅能助消化,还能助益气血的零食佳选--葡萄干。 助消化、补气血的葡萄干 葡萄干是葡萄风干而成,性平、微甘,微酸。含有葡萄糖、多种氨基酸、果糖、蛋白质、胡萝卜素、多种维生素、酒石酸、钙、铁、磷等。 葡萄干的功能 葡萄干很温和,孩子日常吃是很安全的。在《圆运动的古中医学》中记载:“葡萄干,能温补肝肾,性极和平“。 中医对葡萄干的功能评价有4点: 1、补血强智 2、健胃生津 3、益气逐水 4、滋肾益肝 孩子吃葡萄干的好处 1、 助消化 。葡萄干含有可以助消化的酒石酸,很适合给消化能力差的孩子吃。是孩子消积解滞、日常保健上很安全的选择。 2、 补气血 。葡萄干富含铁元素,有益气补血的功效。现在缺铁性贫血的孩子非常多,家长要重视铁的补充。 3、 补钙 。含丰富的钙,有助于孩子补充钙质。 注意 : 葡萄干的糖分很高,每次一小把就可以了。不过主要含有的是果糖和葡萄糖,而不是蔗糖,家长也不用太担心蛀牙的问题。 葡萄干的晾晒卫生情况比较难把握,家长可以自己在家里用凉开水再洗一次,重新晒干后储存。 葡萄干对于成人尤其是女性也是很好的选择,女性可以每天吃一点有补气血的功效。糖尿病者慎吃。 葡萄干的吃法 直接吃 平时或者带孩子外出时都是比较不错的随身零食。 自制面包、馒头 我看很多家长喜欢自己做面包、馒头,放上几颗葡萄干,味道又好又营养 煮粥 葡萄干也可以煮粥,在白粥快好的时候放入煮5分钟即可。粥会带点甜味,有些孩子更喜欢。 拌酸奶(偶尔吃) 酸奶是偏寒凉的,并不建议多吃。家长可以偶尔给孩子吃不冰的酸奶,拌上几颗葡萄干。 |