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相信许多宝妈对乳糖不耐症并不陌生：宝宝喝完牛奶，就腹泻、腹胀，好像身体很抵抗这种食物。 牛奶本是非常营养的食物，对宝宝身体健康和成长均有益，为什么身体会抵抗这种食物呢？ 再者，如果宝宝出现了乳糖不耐受，是否就意味着不能再喝牛奶甚至食用奶制品呢？要回答这一系列问答，我们先从了解乳糖不耐受开始。 什么是乳糖不耐受？先普及一下什么是乳糖不耐受。 爸爸妈妈自己有没有喝了牛奶后不舒服的现象？比如肚子胀、拉肚子等，这就是我们所说的乳糖不耐受，是由于乳糖酶分泌不足，不能完全消化分解牛奶中的乳糖所导致。 宝宝如果乳糖酶不足，也会因为不能消化乳糖而腹泻。 那么，乳糖是什么？乳糖不耐受牵扯两个问题，乳糖和乳糖酶。我们先说说乳糖是什么。 乳糖是糖类中的一种，是宝宝生长发育的主要营养物质之一，它对宝宝身体器官、神经、四肢、肌肉等方面的发育都是必需的，对智力发育尤其重要。 在自然界中，只有哺乳类动物的乳汁中含有乳糖，植物中是不含乳糖的。 乳糖酶又是什么？乳糖需要被分解，才能吸收利用。 乳糖酶就是用于分解乳糖的。 乳糖酶存在于小肠粘膜表面，尤其是空肠和回肠粘膜刷状缘表面，它可以将乳糖分解成葡萄糖和半乳糖，使我们的身体顺利吸收利用。 葡萄糖是人体新陈代谢的重要能量来源； 半乳糖则是大脑和粘膜组织代谢时必需的糖，与婴儿大脑的迅速成长有密切联系。 如果乳糖酶分泌减少，就不能完全消化和分解乳汁中的乳糖，使部分乳糖被结肠菌群酵解成乳酸、氢气、甲烷和二氧化碳。 乳酸刺激肠壁，增加肠蠕动，宝宝就会出现腹泻； 二氧化碳使肠道胀气，并且增加肠蠕动，宝宝就会感觉肚子不舒服，还可能会诱发肠痉挛，出现肠绞痛。 继发的乳糖不耐受是怎么回事？生活中，有的人喝奶没事儿，有的人就肚子胀气不舒服，这是为什么呢？什么样的人会发生乳糖不耐受？ 通过上面的讲解，我们都知道了乳糖不耐受是乳糖酶缺乏造成的。 乳糖酶缺乏的原因又可以分为三种情况，即：先天性、晚发性和继发性的乳糖酶缺乏。 先天性乳糖酶缺乏 乳糖酶先天性缺乏或活性不足，这种情况的发生率与种族和遗传有关，属于常染色体隐性遗传。 真正的先天性乳糖酶缺乏发生机率很低，非常罕见，迄今为止报道例数也不多。 晚发性乳糖酶缺乏 我们到了一定年龄后，大约在5-6岁左右，体内乳糖酶活性就会逐渐下降或消失，开始出现乳糖不耐受的症状。 这种情况的发生率因种族和地区而异，亚洲黄种人约为10%～76%。晚发性乳糖酶缺乏是剂量依赖性的。进食少量奶制品，乳糖摄入少于25克（相当于2杯全脂牛奶），可能没有症状。但进食量增大后，就会出现不耐受的症状了。 继发性乳糖酶缺乏 这种情况是比较常见的。 爸爸妈妈可以回忆一下，宝宝因为肠炎或者轮状病毒感染等原因腹泻，会拉肚子很长时间。 就是因为腹泻发生期间，肠道粘膜表面的乳糖酶会随之丢失，造成乳糖酶不足。 而且，腹泻症状越重，乳糖酶丢失得也就越严重。 乳糖酶不足时，宝宝吃了奶，却无法消化乳糖，就出现了乳糖不耐受，继而导致腹泻。
母乳和配方粉喂养的注意事项 宝宝出现乳糖不耐受，还能继续母乳喂养吗？答案是可以。母乳喂养宝宝，可以在每次母乳喂养前添加乳糖酶。 市面上乳糖酶很常见，爸爸妈妈可以根据自己的需求进行选择，具体使用方法要根据产品说明和宝宝的情况而定。 配方粉喂养的宝宝，可以在每次配方粉喂养前添加乳糖酶，或者换用不含乳糖配方粉，爸爸妈妈需要咨询医生，医生根据宝宝情况给予指导。 注意回避含有乳糖的食物，已经添加辅食的宝宝，辅食要注意回避含有乳糖的食物，多为奶制品。饮食中乳糖含量的详细信息见下表。
乳糖不耐受的宝宝，吃羊奶能改善不耐受的症状吗？这个问题是不是一目了然了。羊奶中也含有乳糖，含量和全脂牛奶差不多。如果不解决乳糖酶缺乏的问题，换羊奶可能还是会不耐受的。
饮食上 单纯母乳或配方粉喂养的宝宝，可以使用乳糖酶，不用减少母乳或配方粉的摄入量； 已经添加辅食的宝宝，辅食中酌情减少高脂肪含量食物的摄入。 因为腹泻期间摄入脂肪过多也会加重腹泻症状，如红肉中肥肉类脂肪含量多，还有多油的鱼类等； 减少纤维素含量丰富食物的摄入，如扁豆、豌豆、西兰花、西梅、牛油果、花生、杏仁等； 适量摄入蛋类、肉类等蛋白质类，无需刻意减量。
宝宝排便后，及时用温水清理，酌情使用护臀霜，减少皮肤刺激； 让皮肤充分干燥，再换上新的尿不湿，可以用吹风机微热风挡吹干； 已经出现红屁股的宝宝，更应注意干燥，皮肤接触空气的时间越长，恢复得越快。 |
这时，如果我们不做其他处理，只是等待肠道自行恢复到能够分泌足量的乳糖酶，使腹泻情况逐渐好转，一般需要2周～2个月。 但是宝宝总不能不吃奶，因此，乳糖不耐受时的饮食指导就非常重要。
腹泻期间，宝宝的饮食和护理建议 
腹泻次数多容易出现“红屁股”，护理上也要注意。 
