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1、食材：米500克，香菇115克，广式香肠100克，土豆100克，蚝油2克，生抽5克，老抽2克，葱花2克。 2、所有材料都切成丁，把材料全部倒进去铺匀放在洗好的大米上，开启煮饭按钮。正常煮饭的水量就好，因为后面还要加调味汁。 3、调味汁准备: 一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽 ，适量盐，喜欢甜的还可以加点糖 4、待电饭锅里的水煮干，用勺子把饭菜翻均匀，再将一勺油从饭的边缘淋下去，油不要太多，不然会油腻。淋油的目的是让锅底有锅巴，香酥不硬。然后继续焖。 5、完全熟了之后，洒上葱花，白芝麻，胡椒粉，花椒粉，拌一下OK。 |
