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母乳如何储存、加热才不会影响质量?新手妈妈必看

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母乳如何储存、加热才不会影响质量?新手妈妈必看

新鲜的母乳应该要怎么储存,才能让宝宝吃得更加放心呢?

生完宝宝之后,喂奶就成了妈妈们的核心任务。为了能给宝宝提供最好的乳汁,即使是外出或者上班,妈妈们也都会抓住一切空余时间,不遗余力地挤奶。

可是母乳从挤出到给宝宝喝,中间还会经历储存、冷藏、加热等各种工序,到底怎么做才能不影响质量,让宝宝喝到最优质的母乳呢?

准备合适的储奶用品

常见的储奶用品包括储奶袋和储奶瓶。

储奶袋大多是一次性的,使用之后直接丢弃,不用清洗,非常方便,但成本较高。

储奶瓶常见的有塑料和玻璃两种,可以重复使用,成本较低,但每次使用后都需要清洗。

妈妈可以根据自己的实际需要准备储奶用品。

需要注意的是,如果用冷冻的方式储存母乳,最好不要使用玻璃奶瓶,以防冻裂,也不要用金属容器,因为母乳中的活性因子会吸附在上面,从而影响母乳的质量。

了解宝宝需要的奶量

如果宝宝每顿吃 90~120 毫升,那就在一个储奶袋中装相应的奶量,这样宝宝一顿刚好吃完,不会浪费,妈妈也不用纠结每次要喂多少奶了。

及时做好标记

母乳放入储奶袋后,要立刻密封袋口,并在袋子上标记挤奶日期和奶量。如果妈妈当天吃过特殊的食物或药物,最好也一同写在袋子上。

注意母乳储存时间

储奶袋里的母乳可以常温储存,也可以放到冰箱里,但不同温度下的最长储存时间不一样,妈妈要特别留意,具体存放时间可以参照下表:

母乳如何储存、加热才不会影响质量?新手妈妈必看

△表格整理自《中国居民膳食指南(2016)》和《母乳喂养促进策略指南(2018)》

另外,如果要将母乳储存在室温下,尽可能放在阴凉处。如果放在冰箱里,要尽量保持温度恒定,不要随意调温度。

储奶袋最好放在冰箱中间,不要靠近冰箱内壁放置,把挤奶日期最早的储奶袋放在冰箱最前面,新挤出的依次往后放,方便每次取用。储存在冷冻室的储奶袋,建议最多只装到 3/4 满,预留一点膨胀的空间。

喝前要使用正确的加热方式

冷藏过的母乳

水浴加热法

冷藏过的母乳袋保持袋口朝上,放在 40℃ 左右的水中加热。浸泡在温水里的时候,要不断摇晃袋子,这不仅能使母乳加热更均匀,也能让其中的脂肪混合更均匀。

温奶器加热法

温奶器又称暖奶器、热奶器,可以最大程度地保留母乳营养。温度设定在 40℃,隔水加热即可。但不要长时间加热不取出,因为这可能会导致母乳变质。不同温奶器的加热方法略有不同,妈妈在使用前需要仔细阅读说明书。

?使用以上两种方法时,把母乳加热到 40℃ 左右(接近人体体温),就可以拿给宝宝喝了。

冷冻过的母乳

从冰箱冷冻室拿出来的母乳,需要解冻后再加热,可以先放到冷藏室解冻(不要超过 24 小时),或者用温水冲,或放在装有温水的容器内泡一会儿。然后就像加热冷藏过的母乳一样,放到温水或温奶器中加热。

其他注意事项

母乳不能放到炉火或电磁炉上直接加热,也不能用微波炉加热,一方面会导致母乳受热不均,另一方面妈妈不容易掌控加热温度,可能会加热过度丢失了营养。

解冻后的母乳可能会有肥皂味,或者出现脂肪分层现象,看上去有点发黄或者发棕色,这都是正常的。给宝宝喂食前,妈妈可以轻轻摇匀,使水乳合为一体。

解冻加热过的母乳应该在 1~2 小时内喝完,喝不完的奶应倒掉,不要再继续给宝宝喝。

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