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油炸冰淇淋不健康?不用油炸也能做!

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怎样做非油炸的冰淇淋,吃出油炸的感觉冰淇淋质地柔软细腻,带着淡淡香草味道。冰淇淋外层包裹着玉米末和肉桂,松脆香滑,口口带劲两种冲突风味口感在味蕾层层演绎,丝丝相融,爱不释口。

材料:5杯玉米片、半杯黄油、2茶匙肉桂粉、4茶匙糖、1盒香草冰淇淋

做法:

1.冰淇淋舀成球,冷冻室里放15分钟。同时将玉米片放入搅拌碗中捣成碎末状。

油炸冰淇淋不健康?不用油炸也能做!

2.热锅,融化黄油

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3.加入碎玉米片和肉桂,不断搅拌,直到玉米片变棕黄色。关火,加糖继续搅拌,盛出,让其冷却。

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4.将冰淇淋从冰箱里取出,放在玉米碎片上小心地滚动,直到冰淇淋全沾上玉米碎片。

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5.装盘,浇上一些巧克力糖浆、奶油,放上樱桃,完工。

油炸冰淇淋不健康?不用油炸也能做!

外层脆脆的,里层软软的健康版油炸冰淇淋。

所有的孩子们都会爱死它的,你一勺我一口的,瞬间消灭的光光的!

油炸冰淇淋不健康?不用油炸也能做!

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