怎样做非油炸的冰淇淋,吃出油炸的感觉冰淇淋质地柔软细腻,带着淡淡香草味道。冰淇淋外层包裹着玉米末和肉桂,松脆香滑,口口带劲两种冲突风味口感在味蕾层层演绎,丝丝相融,爱不释口。 材料:5杯玉米片、半杯黄油、2茶匙肉桂粉、4茶匙糖、1盒香草冰淇淋 做法: 1.冰淇淋舀成球,冷冻室里放15分钟。同时将玉米片放入搅拌碗中捣成碎末状。 2.热锅,融化黄油 3.加入碎玉米片和肉桂,不断搅拌,直到玉米片变棕黄色。关火,加糖继续搅拌,盛出,让其冷却。 4.将冰淇淋从冰箱里取出,放在玉米碎片上小心地滚动,直到冰淇淋全沾上玉米碎片。 5.装盘,浇上一些巧克力糖浆、奶油,放上樱桃,完工。 外层脆脆的,里层软软的健康版油炸冰淇淋。 所有的孩子们都会爱死它的,你一勺我一口的,瞬间消灭的光光的! |