最近,有媒体报道一位中美混血儿在短短89天之内学会2500个汉字,创造了吉尼斯世界记录。于是有人就提出,是不是因为混血儿集合了血统的优良遗传,所以更聪明?科研结果显示这个说法不正确,因为智力中只有40%来自遗传,剩余60%跟人脑在后天的形成过程有关。我们来看看,聪明宝宝是怎么样在后天“养”出来的。
首先,了解大脑如何运作——“互联网”的形成 简单来说,大脑的运作就是接收信息、消化信息和作出反应的过程,这个过程就象我们使用电脑通过互联网去进行信息的利用。单个电脑很难达到让信息四通八达地传递,必须依靠先进的网络。人的大脑也一样,除了每个脑细胞的正常发育外,脑细胞之间也会在出生后产生联接,形成“互通网络”, 才能完成信息传递,这个俗称“大脑互联网”的形成过程,就是脑部发育的过程。 因此,脑部发育与脑细胞的数量、大小和脑细胞联接有关。千亿个脑细胞在胎儿期已经形成,出生后不再增加,但脑细胞的大小和脑细胞之间的联接在婴儿期发展最为迅速,宝宝大脑的重量在出生后12个月增长175%以上,增加的就是脑细胞联接(也叫突触),在外界的刺激下,产生更多的突触,使大脑互联网变得精密和四通八达。第二,DHA如何作用——营养使者和护“信”使者 跟信息互联网相似的是,大脑互联网的发达程度和运作速度是保证信息在脑内传递的重要前提,这个过程有DHA的积极参与。 研究证实,有“脑黄金”之称的DHA参与着脑细胞的发育、突触的形成发展和大脑互联网的信号传递。首先, DHA在大脑生长期大量蓄积于大脑灰质的细胞膜中,是脑细胞膜中磷脂的重要组成成分,而磷脂是维持细胞膜结构和功能的必需成分。简言之,DHA是大脑的结构成分,能促进脑细胞向其他脑细胞产生更多传递通路和联接,使大脑网络更精密更发达。就好比电脑运作正常,也要求网络发达,才谈得上信息的互通。 此外,DHA在信息传递的过程中也担当着护“信”使者的角色。在这个高度精密的大脑网络中,信号的强弱也是关键的。DHA能促进信号的完整,并通过促进信号流动的原理推进信息的顺利递送。反之,DHA缺乏则会导致信号减弱,脑细胞之间的联接不能形成,从而使大脑网络的传递兴奋度受损,信息不能顺利送达。 由此可见,DHA是大脑互联网形成的重要营养基础和护“信”使者,为宝宝接收信息、形成记忆和学习打下坚实的营养基础。
第三,DHA如何高效——科学验证水平 既然DHA在大脑互联网中发挥着如此重要的作用,那么妈妈们需要为宝宝配备多少的“脑黄金”呢? 美国营养学专家贝兹进行临床试验后发觉, 在出生后头四个月内,持续摄入17毫克/100千卡DHA和34毫克/100千卡ARA的A组宝宝,到18个月时,其智力发展指数要比没有摄入DHA和ARA的B组宝宝高7分。惊人的是,到4岁时再作IQ测试,A组宝宝仍然维持“高7分”的表现!这个试验中的摄入量接近世界卫生组织和联合国粮农组织公布的建议摄入量,被定为“科学验证水平”。因此,“脑黄金”的足量喂养不可忽视。第四,早教如何进行---多元和重复刺激 除营养补充外,外界刺激对于加强脑细胞之间联接同样重要。任何第一次的声音、景物、身体活动,都会使脑细胞受到刺激而生长,与其他脑细胞联接构成新的网络。同样的刺激第二次出现时,会使大脑网络再次启动,加深印象和记忆。因此,建议家长要充分满足宝宝的探索欲,鼓励他自己到处爬一爬,接触更多观察目标,尽可能接受多方面的信息,助宝宝多元发展。 充足的营养,辅以适当的早教培养,让妈妈如愿以偿,“养”出一个健康活泼、聪明可爱的smart宝宝!
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