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孩子吃猪肉有什么好处？ 1.补充蛋白质和脂肪酸 2.补肾滋阴
肉丝面 1.主料：猪肉100克、干挂面80克 2.调料：盐适量、虾皮一小撮、葱一根、小青菜两棵、胡椒粉适量、生抽一勺、料酒一勺、老抽几滴、鸡精适量 3.厨具：炒锅、汤锅 4.烹制方法：炒、煮 5.难易程度：★★☆☆☆ 6.合适人群：3岁以上的宝宝，对本文食材过敏者慎食；
制作步骤 1.小青菜，肉，和香葱洗净； 2.肥瘦肉分别切丝，虾皮冼净，葱切碎； 3.把肥肉放锅中小火煸岀油； 4.放入瘦肉丝炒至变色，加入料酒去腥； 5.锅中倒入适量开水，放入面条，并调入生抽和老抽，盐； 6.煮面条； 7.面条煮至八分熟即放入小青菜，虾皮和香葱，鸡精，胡椒粉，岀锅，开吃。
营养搭配*科普 猪肉的脂肪、蛋白质含量高，可以为人体补充能量。猪肉中含有维生素B1、B2、磷、钙等多种矿物质，营养丰富，能去温热、化痰止咳、生津止渴、改善便秘、强健体魄。此外，猪肉还能养胃，治疗血虚等症。 食材购买技巧 1.看颜色：呈粉色或鲜红色的猪肉为好肉，如果颜色发深红、紫红、灰白、淡绿等不正常色，有可能是病猪肉、注水肉等劣质猪肉。 |
