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金黄诱人滴大菠萝，正适合现在的季节，适合这样闷热的天气哦。
孩子吃菠萝鸡片有什么好处？ 1.健胃消食 菠萝性味甘平，其中所含的糖类、盐类以及酶，都是具有利尿作用的，适当食用菠萝，不仅能够健胃消食、补脾止泻、清胃解渴，而且菠萝对肾炎、高血压病患者也颇为有益呢。 2.补充蛋白质 鸡肉中含有蛋白质、脂肪、维生素以及钙、镁、磷、钾等人体必需的营养元素，且易被消化、吸收。
菠萝鸡片 1.配方：鸡腿肉2个（200克）、菠萝半个（150克） 2.调料：青椒半个（50克）、洋葱半个（60克）、盐少许、鸡精适量、蚝油适量、生粉适量、蒜两小个 3.厨具：炒锅 4.烹制方法：炸、炒 5.难易程度：★★☆☆☆ 6.合适人群：3岁以上的宝宝，对本文食材过敏者慎食；
制作步骤 1.准备好食物（鸡腿肉，菠萝，洋葱，青椒） 2.鸡肉洗干净切片，用菜篮沥放干水分。用生粉，蚝油，鸡精，盐少许（盐不要下多，）（我不喜欢太薄的就切小块）腌制半个钟 3.腌制好鸡肉，就把菠萝，洋葱，青椒清洗干嘛，切块，和准备两匙蕃茄酱，一小匙白糖，蒜切小（菠萝去中间的） 4.开始先炸鸡肉，再加一匙的生粉，搅一下 5.锅里烧开油六七分热，下鸡肉炸，炸熟盛出 6.再把鸡肉，放下炸一次，（这次的油要烧高了再下）炸得有点金黄就好了 7.锅里多余的油盛出，留下少许，下蒜爆香 8.下洋葱和青椒翻炒几下，再下蕃茄酱和白糖炒均匀 9.下鸡肉，再放菠萝翻炒一下 10.放少许盐和鸡精翻炒几下就好了，（鸡肉腌制过了，这次盐要少许就行） 11. 装盘。
营养搭配*科普 鸡肉与菠萝搭配，不仅能够提供人体必需的能量，而且清爽香甜，淡淡的果香更是令人食欲大开，是炎热天气里的首选肉菜哦。 食材购买技巧 鸡肉 颜色：干净有光泽且呈粉红色的为优等鸡肉。 菠萝 1.外形：个头均匀、呈圆柱形，结实饱满、表皮凸起没有磨损，表明成熟。 |
