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顺产第39天月子餐-芡实薏米老鸭汤

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月子第39天,不少妈妈会觉得分娩后身上肿肿的,你很有可能是水肿哦,且容易出现头晕心悸、脉象细弱无力等症状,在体重增加的同时,还会出现眼皮浮肿、脚踝或小腿水肿。有产后水肿的妈妈,睡前要少喝水,饮食要清淡,不要吃过咸或过酸的食物,尤其是咸菜,以防水肿加重;补品不要吃太多,以免加重肾脏负担。

芡实薏米老鸭汤

顺产第39天月子餐-芡实薏米老鸭汤

菜品营养分析

芡实补虚,薏米排毒、利水健脾,再加上滋补去水肿的鸭肉,还可以美白皮肤。

食材准备

芡实15克、薏米25克、盐适量

烹饪步骤

1、芡实、薏米洗净,浸泡,老鸭切块,汆水并洗净血沫。

2、鸭块、料酒放入锅中,加适量水,大火烧开后放入芡实、薏米,小火炖1小时,最后放盐即可。

Tip:老鸭肉在切块前,放在水中浸泡一会出血水去腥。

第39天饮食清单

早餐:瘦肉馄饨,牛奶

午餐:肉丝银牙汤,香芹炒豆干,糙米饭

晚餐:芡实薏米老鸭汤,香菇鸡汤面,素炒莲藕

宵夜:茄丁面

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