产后久卧缺乏运动,让很多妈妈都有了便秘的困扰!其实便秘是由于运动量不足造成的肠道蠕动缓慢造成的,一旦便秘,必定需要用力,用力过度又可能会让伤口再度撕裂,想想就疼!这时妈妈要赶紧把富含纤维、易消化的食物加进月子餐了,快来看专业的营养师推荐了哪些润肠食谱吧! 食材推荐:松子仁、菠菜、红薯 通便润肠食谱松子仁粥 准备食材:松子仁30g大米50g 烹饪步骤: 1.将松子仁洗净,用搅拌机搅碎。 2.同大米一起放入锅,加水,大火烧开后转小火熬煮。 3.待大米变粘稠后加入蜂蜜调味即可。 菠菜猪肝汤 准备食材:菠菜250g猪肝100g 烹饪步骤: 1.将菠菜洗净切成小段,将猪肝洗净切成薄片,并用生粉、盐腌制10分钟. 2.锅内放入清水烧开,放入适量香油,将菠菜放入。 3.待菠菜快熟时,再加入猪肝煮至熟透,放盐即可。 清润红薯汤 准备食材:红薯300 烹饪步骤: 1.将地瓜去皮洗净,切成块备用。 2.锅中加入清水,将红薯和生姜放入,小火煮50分钟。 3.待地瓜软透时加入红糖即可。 丝瓜虾仁糙米粥 准备食材:丝瓜50虾仁50 烹饪步骤: 1.将糙米洗净后加水浸泡1小时。 2.将糙米、虾仁一同放入锅中,加2碗水,用中火煮15分钟。 3.丝瓜切段,放入粥内煮2分钟,加盐调味即可。 |