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菲力牛排，这是超级的好吃美味的，价格也是有点小贵的，菲力牛排的热量是多少?菲力牛排怎么鉴别好坏：
菲力牛排的热量： 菲力牛排的热量虽然不是很高，每百克126大卡的热量，但是它是一种高碳水化合物，所以处于减肥期间的人应该尽量少吃。牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。从上面的数据我们可以看出，牛排的脂肪含量比其他肉类偏低，因此，吃牛排是不会发胖的。
菲力牛排怎么鉴别好坏： 一闻，新鲜肉具有正常的气味，较次的肉有一股氨味或酸味。 二摸，一是要摸弹性，新鲜肉有弹性，指压后凹陷立即恢复，次品肉弹性差，指压后的凹陷恢复很慢甚至不能恢复，变质肉无弹性;二要摸黏度，新鲜肉表面微干或微湿润，不粘手，次新鲜肉外表干燥或粘手，新切面湿润粘手，变质肉严重粘手，外表极干燥，但有些注水严重的肉也完全不粘手，但可见到外表呈水湿样，不结实。 三看，看肉皮有无红点，无红点是好肉，有红点者是坏肉;看肌肉，新鲜肉有光泽，红色均匀，较次的肉，肉色稍暗;看脂肪，新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色，次品肉的脂肪缺乏光泽，变质肉脂肪呈绿色。 菲力牛排的热量和好坏鉴别方法就介绍到这里了，赶快来尝尝这个菲力牛排。 |
