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牛油果怎么催熟 怎么判断熟没熟

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牛油果,这是非常好吃的,但是这个牛油果也是要分熟和没熟的,来看看牛油果怎么催熟?牛油果怎么判断熟没熟:

牛油果怎么催熟 怎么判断熟没熟

牛油果怎么催熟:

1、放置催熟

牛油果买回来时若是太生,可用棕色的牛皮纸装起来,在阴暗背光的地方放置几天,几天后可自熟,然后即可食用。

2、乙烯催熟

将生牛油果放入牛皮纸口袋中,再放入一个苹果,或是一根香蕉,也可以放一个番茄,确保口袋没有漏洞,将口袋密封好,以封住催熟牛油果的乙烯气体。这些水果能释放较多的乙烯气体,来帮助催熟牛油果,将密封好的纸袋放在室内,避免阳光照射,室温以18deg;C-24deg;C为适宜,一般防止2-5天就够了。

3、烤箱催熟

用锡纸包裹牛油果,并将其放置在200度烤箱长达一个小时。

4、微波炉催熟

您也可以使用微波炉来加快这一进程。但是尝试这个方法可能会造成牛油果变成褐色,好在口感并未牺牲。

牛油果怎么催熟 怎么判断熟没熟

怎么判断牛油果熟没熟:

熟了的牛油果外皮颜色比较暗,捏起来软硬适中,而外表呈亮绿色,且捏起来硬硬的,这种就还可以保存一段时间再吃。

牛油果颜色越深,口感越好,到了颜色为黑褐色,捏起来脚软的时候,就是完全成熟了,是最佳食用时期。

关于牛油果催熟的方法就介绍到这里了,判断牛油果熟没熟还是有方法的。

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