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冬至将至，眼看着气温一天天下降，衣服是一天比一天穿得多。就算如此，妈妈还是很担心宝宝会因为寒冷的天气而冻感冒。 增强宝宝抵抗力，提升孩子的耐寒力，在这个冬天，应该为宝宝多准备一些具有“温热”功能的食物。而在众多的食物当中，黑色食物就是很好的选择，像黑米、黑大豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳等。 不仅可以补养肾气还可以抵抗寒冷，而且能够润肺生津，具有很好的保健功能。所以，本文，小编特为各位麻麻们收集了几款适合宝宝的冬季暖身食谱，一起来学习吧！
儿童营养食谱--燕麦黑米糊 食谱原料 黑米100克，燕麦50克，糯米50克，清水2升，蜂蜜1勺。 制作方法 1、黑米洗干净，浸泡48小时待用; 2、燕麦、糯米分别洗干净，浸泡24小时待用; 3、把泡好的黑米、燕麦、糯米一起加入足量清水，放入食物料理机打碎; 4、最后把打碎的黑米、燕麦、糯米，一起煮成软糯的粥。 5、粥温度降到80度左右，调入蜂蜜就可以了。 健康提示： 黑米的营养价值和药用价值都比较高，有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。燕麦的营养价值非常高。在我国日常食用的9种食粮中，燕麦的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、纤维素5种营养素的含量均居首位。
儿童营养食谱--紫菜豆腐羹 食谱原料： 紫菜(干) 40克，豆腐300克，番茄100克，盐2克，小米面10克。 制作方法： 1.紫菜先用不下油之白锅略烘，再洗干净，用清水浸开，再用沸水煮一会，拭干水分，剪成粗条。 2.豆腐切成小方粒备用。 3.番茄切成小块，烧热锅，加油约2汤匙，放下番茄略炒，加入水9/4碗，待沸后，再加入豆腐粒与紫菜条同煮。 4.以1汤匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜汤内，加盐调味，便可关火进食。 健康提示： 此菜含大量钙质的食品，帮助骨骼生长，豆腐含丰富的钙质，紫菜等海藻食物含丰富的碘质，碘是甲状腺素的基本原素，对生长发育及新陈代谢是非常重要的。 儿童营养食谱--暖冬鸡腿汤 广东人素爱喝汤，也擅长煲汤，今天给大家分享一款自制的鸡腿汤，味道鲜甜、营养丰富，绝对能虏获宝贝的欢心。而且鸡腿汤温补而不燥，适合不同年龄段的宝宝食用。 【汤料】 去皮鸡腿一个，枸杞5-10颗，香菇2个，干淮山片3片，百合7片、黑木耳2-3朵。 【步骤】 1、将香菇、淮山片、百合、黑木耳这些干货分开冷水泡软。 2、所有材料清洗干净，一并放入炖盅，加入一碗水，隔水炖25分钟即可。
儿童营养食谱--奶香芝麻糊 准备食材：熟的黑芝麻50克;花生仁50克;核桃仁50克;松仁50克;桃仁等果仁(可依喜好添加或不加) 【做法】 1、把黑芝麻和所有果仁倒入搅拌机。 2、用搅拌机把黑芝麻和果仁搅碎。 3、把果仁黑芝麻碎放入锅。加入清水大火煮开，然后转小火熬煮20分钟左右，直至浓稠。 4、放凉至40deg;左右，以温而不烫手为佳，即食。
儿童营养食谱--黑豆牡蛎粥 食谱原料 主料：粳米100克,牡蛎(鲜)100克,黑豆50克 调料：盐2克,香油3克,小葱5克 制作方法 1. 黑豆洗净，用冷水浸泡2～3小时，捞出，沥干水分; 2. 粳米洗净，浸泡半小时后捞起; 3. 牡蛎肉洗净，沥干备用; 4. 锅中加入约1500毫升冷水，将黑豆与粳米放入; 5. 先用旺火烧沸后加入牡蛎肉，搅拌数次，然后改用小火慢慢熬煮。 6. 见粥将成时下入盐，撒上葱(切末)、淋上香油，即可盛起食用。 健康提示： 牡蛎味咸、涩，性微寒;归肝、心、肾经;质重镇降，可散可收;具有平肝潜阳，镇惊安神，软坚散结，收敛固涩的功效;黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。 儿童营养食谱--腊八粥 腊八粥具有和胃、补脾、养心等作用，能够为宝宝补充全面营养，提高免疫力。糯米具有温脾益气的作用，适于脾胃功能低下者食用，对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。 准备食材：大米1把、小米1把、花生1把、黑米1把、薏米1把、燕麦米1把、糯米1把、赤小豆1把、枣(干)10颗。 【做法】 1、红豆提前泡发。 2、泡好的红豆和洗干净的薏米最先入锅，清水一次加够。 3、一个半小时后，加入花生和燕麦米继续煮。 4、又一个小时后，加入洗干净的小米、大米、黑米和糯米。 5、半个小时后，将10颗小红枣扔进去。 6、最后十分钟时，加入少量的红糖或冰糖，煮至糖融化即可。
儿童营养食谱--黑木耳红枣汤 黑木耳红枣汤是一款养生汤品，红枣富含钙和铁，补血补钙效果非常的好。黑木耳中铁的含量极为丰富，故常饮黑木耳红枣汤能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。 准备食材：枣(干)10颗、木耳(干)30克、冰糖2茶匙、水适量 【做法】 1、红枣用水泡一会，可以用无核的蜜枣，比较省事，要是有核的，需要把核去掉。 2、黑木耳用凉水泡发，泡发以后去根。 3、将适量的水、黑木耳、红枣、冰糖放在锅里一起煮，大火煮开。 4、小火慢炖半个小时既可食用，凉热都很好喝。 |
