孕妇在怀孕期间的饮食是非常重要的,不仅要多吃营养较高的食物,同时在生活中还有很多的饮食禁忌,为了胎儿的健康着想,每一位孕妈妈都要严格的遵守,这样才能为胎儿提供一个稳定的生长环境。很多孕妇在孕前就非常的喜欢吃三文鱼,但是在孕后就会非常担心吃三文鱼会影响胎儿的健康,其实孕妇是可以适当的吃三文鱼的,三文鱼中含有大量的蛋白质以及维生素、矿物质等多种营养成分。那么孕妇怎样吃三文鱼最好呢? 三文鱼孕妇怎么吃最好 1.番茄豆腐三文鱼汤 做法:将新鲜的三文鱼洗净后切成薄片,锅中油烧热后倒入三文鱼煎制两面金黄;然后将豆腐、番茄和适量的洋葱洗净切成大小均匀的块状备用;将三文鱼倒入锅中加入适量的清水,先用大火煮开后倒入切好的豆腐、洋葱和番茄转为小火慢煮,煮制汤浓稠后加入适量的食盐即可起锅。 2.香煎三文鱼 做法:将三文鱼切成大小均匀的薄片,然后先将三文鱼装入盘中,依次倒入生姜片、香葱、大蒜以及食盐、黑胡椒粉进行腌制;平底锅上倒入适当的橄榄油,当油温差不多时放入三文鱼进行煎制,煎制成两面金黄后即可起锅食用。 3.清蒸三文鱼 做法:将新鲜的三文鱼洗净备用,再准备其他的配料,香菇切片、洋葱切丝、香菜切段以及大蒜切末,生姜切成细丝备用;然后将三文鱼装入洗净的盘中,均匀的铺上一层洋葱丝、香菇片和姜丝,再在锅中蒸8-10分钟,蒸好后倒出多于的汤汁,最后滴几滴海鲜酱油即可直接食用。 4.三文鱼蒸蛋羹 做法:将新鲜的三文鱼洗净,鸡蛋敲碎后倒打入碗中,同时加入适量的牛奶、椰汁以及温水充分的搅拌成蛋液,然后将蛋羹在锅中蒸熟;三文鱼切成碎粒后与香菇粒和青红椒粒一同在锅中炒熟,加入适量的食盐、水以及芡粉勾芡淋在蛋羹表面即可。 5.三文鱼丁粥 做法:将三文鱼洗净后切成小丁,再用适量的黑胡椒粉腌制备用;大米提前用清水浸泡后倒入锅中先用大火煮开,煮开后倒入准备好的三文鱼搅拌均匀,再用小火煮制粥变浓稠后即可起锅。 孕妇吃的三文鱼有很多种做法,但是切记不能生食三文鱼,以免造成腹泻和腹痛等不良症状,危害自身和胎儿的健康。 |