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孕妇适合炖的花胶汤谱 常吃花胶没想到好处这么多

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花胶就是我们常说的鱼胶,是一种营养价值很高的营养品。特别是对孕妇这种特殊人群来说花胶中含有很高级的胶原蛋白,多种维生素以及钙铁锌硒。除了能在孕期让孕妇皮肤更滋润,还有滋阴补血,促进宝宝发育的作用。这么好的食物姐妹们怎么能错过呢?接下来就给大家推荐孕妇适合炖的花胶汤谱。

孕妇吃花胶有很多的好处,但是对于花胶其中有一个很大的作用想必许多人都不了解,便是孕妇常吃花胶有促进生产的作用,建议孕妇临产时多吃几次花胶,能增强鸡肉的韧性和弹力,增强体力,让顺产来的更容易些。

孕妇适合炖的花胶汤谱 常吃花胶没想到好处这么多

孕妇适合炖的花胶汤谱

一、花胶炖红枣汤

1、准备食材:花胶,冰糖,莲子,百合,枸杞,红枣。

2、将花胶去核不用太多一次只需要4个即可,放入炖锅中,加入清水水烧开后加入花胶,专为小火慢慢炖2-3个小时,最后加入莲子,红枣,百合,枸杞。

3、要出锅时加入冰糖即可。这样一道美味的汤就制作完成了,这道汤还可以当甜品食用哦。

二、花胶炖鸡汤

1、准备食材:花胶,鸡块,姜。

2、花胶提前一晚用冷水浸泡,购买新鲜的鸡,切成块状,姜也切成适量的片状。

3、冷水下锅,把鸡放入,待水开后,加入花胶,大火熬煮2个小时。再用小火焖煮一个小时。

孕妇适合炖的花胶汤谱 常吃花胶没想到好处这么多

4、最后煲好的汤是奶白色的,看上去相当有食欲。

三、淮山花胶汤

1、准备食材:花胶,新鲜淮山,党参,枸杞,红枣,姜,筒骨。

2、环山清洗干净去皮,用开水烫一下。接着将花胶放入水中煮3分钟,捞出切成小块状。

3、接着将筒骨也放入开水中煮几分钟,捞出后用冷水清洗干净,这样做的目的是让煲出来的汤更好看更好喝。

4、把猪骨和姜放入炖锅中大火熬煮40分钟,接着再加入花胶,党参,枸杞,红枣,小火慢慢熬制1个小时。

孕妇适合炖的花胶汤谱 常吃花胶没想到好处这么多

5、最后把淮山放入,待淮山软糯即可出锅了。

四、花胶猪肚汤

1、准备食材:花胶,新鲜猪肚。

2、将猪肚和花胶都分别清洗干净,切成块状,然后准备一锅清水将姜和花胶以及猪肚放入锅中,小火慢慢熬煮3个小时。

3、最后放入红枣和盐即可。

以上这些花胶炖汤的做法,其实很简单,孕妇们不妨今天开始行动起来。提醒大家:熬汤时,花胶务必提前一晚用冷水浸泡哦!

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