自从女性怀孕以后,她就成为全家重点关注的对象,我们都知道,怀孕期间孕妈妈吃好了,胎儿才能发育健康快速成长,可是日常生活中的食物种类那么多,到底吃哪种是对自身和胎儿宝宝都好的呢? 事实上,据相关专家介绍,孕期主要分为三个阶段,孕早期、孕中期和孕晚期,而且在三个不同时期里,所需要的营养元素也是不同的,孕妈妈最好能够有针对性的饮食,这样才是对自身和胎儿都好的事情。孕妇食谱分阶段营养调理最重要,下面,就为孕妈妈带来1-10个月的营养健康食谱推荐,照着上面的食谱来吃,绝对没有错哦。 孕妇食谱分阶段营养调理 第一个月食谱: 怀孕早期时,孕妈妈可能还不知道自己已经怀孕了,所以,她们在食欲上没有什么太大的差别,此阶段胚胎的生长速度比较缓慢,每日体重只增加1克左右,因此建议孕妈妈可以多吃一些营养粥,营养汤之类的食物,如:小米粥、海带豆腐汤、猪肝汤等。此阶段最好不要吃生冷、油腻的食物。 白菜奶汁汤:准备好白菜心、牛奶、精盐、味精、肉汤、湿淀粉、食油。将白菜去筋洗净,切成小条,放入水中煮熟捞出,控去水分;另锅置火上,放入食油烧热,例入汤,再加入味精、精盐、白菜,烧一两分钟,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即可。 萝卜炖羊肉:准备好羊肉、萝卜、生姜、食盐、胡椒、醋。将羊肉洗净,切成小块;萝卜洗净,切成3厘米见方的小块;香菜洗净,切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内,加入适量的水,置武火烧开后,改用文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟。放人香菜、胡椒。 第二个月食谱: 怀孕到了第二个月时,大多数的孕妈妈会感觉到不同程度的妊娠反应,此时她们可能会觉得食欲不佳,或者早上起床后呕吐厉害的症状,所以,此阶段我们的饮食应该多摄入维生素和蛋白质、脂肪类的食物为主,还有补充叶酸是必须的。平日里你可以多吃些鲫鱼汤、萝卜炖羊肉、小米粥、乌鸡补肾汤、韭菜虾仁炒鸡蛋类的食物。 乌鸡补肾汤:将中药包(金樱子、枸杞子、钩藤、鸡血藤、毛狗脊各15克)包好,放在鸡腹里;锅中加清水、葱姜、料酒等与鸡一起用旺火煮沸;转为小火炖至肉烂熟调味即可。 韭菜虾仁炒鸡蛋:虾仁洗净,韭菜洗净切段;鸡蛋打碎加入淀粉、香油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀;起锅热油、下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放韭菜,待韭菜炒熟,放盐,香油起锅即可。 第三、四、五个月食谱: 怀孕中期时,也就是孕四、五个月的时候,此阶段胎儿宝宝的生长速度比较快,孕妈妈也没有了妊娠反应,她们会觉得胃口大开,因此孕中期的饮食应该吃更多的有营养的食物,除了固定的一日三餐以外,下午或者晚上还可以加餐的,你最好多吃芋头、雪里蕻、芹菜、油菜、橄榄、沙果等食物。 什锦豆腐煲:将火腿、鲜虾或银鱼等与豆腐同炖;快熟时加入青菜;然后加入香油、盐等。 素什锦:将西兰花、芹菜、黄瓜、胡萝卜等洗净,切成寸长小段;锅内加油、葱、姜炝锅,加入高汤;然后将木耳、香菇、油面筋、胡萝卜,小火微炖收汤后加入蔬菜,勾芡即可。 第六、七个月食谱: 怀孕到了六、七个月的时候正是孕妈妈最吃力的时候,看着肚子一天比一天的大,孕妈妈出行都已经不方便了。而且此时胎儿宝宝还没有入盆,此阶段他的胎动是最为频繁的,为了给自己多补充点能量,你最好多吃一些菠菜汤、鱼香肝片、鲫鱼豆腐汤、玉米糊、胡萝卜羊肉汤等营养食谱。 菠菜汤:鸡蛋把蛋壳洗干净后,磕进碗里;调入食盐;蛋液打散备用;菠菜去掉老叶,用淡盐水浸泡片刻,洗净备用;锅置火上,烧热后,倒是适量油烧热;将蛋液倒进锅里,炒成蛋块;加入清水烧开,放入菠菜略煮,调入食盐即可。 鲫鱼豆腐汤:鲫鱼一条,收拾干净,上少量料酒;豆腐切块、葱姜切细备用;热锅热油,煎鱼,两面煎黄以后倒入2碗水;大火烧开,汤汁变白时加入豆腐,小火慢炖;小火炖到汤汁浓稠,加少量盐即可出锅。 第八、九、十个月食谱: 怀孕进入晚期,也就是怀孕的最后三个月,胎儿宝宝的生长速度比之前的都快,他很快就能与妈妈们见面了,此阶段的饮食最好能够营养多元化,多吃一些莲子鸡粥、牛大骨汤、鸽子汤、香菇蒸鸡、清炒芦笋虾仁之类的食谱。 香菇枣蒸鸡:把鸡洗净,香菇、红枣洗净泡发;然后把鸡块、香菇、红枣、姜丝用盐、淀粉拌匀腌好;把鸡块放入蒸屉中,淋香油,蒸熟,撒葱段即可。 清炒芦笋虾仁:虾仁挑去泥肠洗净,拌入调料后过油捞出;芦笋洗净,用开水汆烫后冲凉,切小段;接着放入虾仁和料酒、盐、白糖、白胡椒、勾芡、炒匀即可。 小编的话:怀孕是非常辛苦的一件事情,整个孕期说长不长,说短不短,孕妈妈要经历十个月的辛苦育孕,在这其中她们要忍受一些常人无法忍受的妊娠反应,而且还有少部分孕妇会出现一些妊娠疾病,这些都是她们必须去应对的问题。以上的怀孕1-10个月的营养健康食谱,大家觉得怎么样,如果你还不知道孕期要怎么吃的话,不防参考参考以上的这些食谱吧。 |