每次一想起星星形状的水果,让我不得不想起杨桃,杨桃的水分十分充足,维生素含量也是很高的,而且杨桃有生津消烦,帮助肠胃消化,醒酒解腻的功效和作用。由于杨桃性寒,因此就算是再爱吃这种水果,也需要好好把握住量的摄入。尤其是肠胃功能弱,孕妇和儿童在食用时,是需要特别留意的。 关于杨桃的吃法,大家习惯性的把它清洗干净后直接吃,其实,杨桃营养又健康的吃法还有很多种,下面,就来为大家详细的做个介绍,一起通过杨桃怎么吃的图解进行了解,还有掌握杨桃食用时的禁忌和注意事项哦。 杨桃怎么吃图解? 杨桃又叫做五敛子、洋桃等,是一种热带亚热带水果,含有丰富的营养物质,原产于印度、越南等地,分为甜、酸两大类,甜杨桃一般作为水果直接吃,而酸杨桃因为太过于酸,多用于烹饪配料或是蜜饯原料,除此之外,杨桃性寒,味甘酸,可以作为药物使用,入肺、心、小肠经。具有生津消烦、醒酒等功效。那么我们日常生活中是怎么吃杨桃的呢。 1、将新鲜杨桃用清水洗净,在将其切成果肉丁,并且捣烂绞汁,将果汁倒入杯中加100毫升温开水调匀后服用,每日服用两次,可以清热祛风、止痛消肿。 2、将新鲜杨桃洗净,用刀一分为二,在将其放置杯中,倒入红醋浸泡10分钟后取出,慢慢嚼服,可以治疗消化不良等症。 3、将新鲜杨桃洗净,用水果刀切开,摆放在盘内,在在上面均匀的撒上白糖腌制30分钟,慢慢嚼服,可以有效消暑利水。 4、将杨桃洗净,切成果丁,芡米、晚米分别淘洗干净,一起放入瓦罐内,加大量清水,用慢火炖一个小时之后在计入适量白糖即可食用。 5、将杨桃洗净,用刀削掉硬边,只需要削掉较薄的硬边即可,再用刀横着切成切成五角星片,即可食用,也可沾糖一起吃。 6、直接食用,清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个菱角,注意只需要削掉较薄的菱即可,不用把整个菱角全部削掉,那样的话整个杨桃就没剩多少东西了。 7、杨桃汁,杨桃洗净,去棱上硬边,切块放入料理机,加适量砂糖和温开水,通电开成汁。完成~~ 8、杨桃冰,将浓缩杨桃汁加入冷开水调匀,再加入碎冰与腌渍杨桃即可。... 9、杨桃水果酸奶,先把小杨桃和杨梅洗净,杨桃去皮,并切块去核。将酸奶倒入碗里,将杨桃,杨梅和葡萄干放入,并加以适当搅拌就可以了。 食用杨桃的禁忌: 1、杨桃性稍寒故过量食用易使导致脾胃湿寒,有碍食欲及消化吸收。所以,无论食生果或饮汁,最好不要冰凉及加冰饮食。 2、杨桃含有一种神经毒素,一般人食用可代谢,但肾病患者无法将此毒素排出体外,导致中毒。 3、杨桃亦含有微毒物质草酸,部份肾病病人进食杨桃后,无法将草酸排出体外,除草酸会与人体中钙离子结合产生结石,肾病病人进食少量亦有机会中毒。病人中毒后会出现神志不清的征状,但一般健康人进食没有问题。杨桃可以有丰富的草酸,这样的物质对于身体不利,而且还会造成一些副作用,比如说肾病会出现代谢异常的情况,还会导致中毒的问题。 杨桃不能和什么一起吃 1、杨桃不能和奶酪一起吃 因为杨桃属酸性食物,而乳酪属碱性,两者相遇,乳酪会凝固而变得粗糙,脾胃虚寒的人会造成腹泻。所以,杨桃千万不要和乳酪同吃,否则劲泻不止,后果不堪设想。 2、杨桃不能和海鲜一起吃 杨桃中富含维生素C,而像虾、蟹等海鲜食物中则含五价砷化合物,遇到维生素C,会使得砷变为三价,即产生剧毒砒霜,如果长期这样食用,会对身体健康造成危害。 3、杨桃不能和黄瓜一起吃 杨桃中含有丰富的维生素C,而黄瓜中则含维生素C分解酶,两者同食会影响维生素C的吸收,影响营养价值;而且黄瓜也是性凉的食物,长期这样同食,容易出现肚子疼等不适症状,建议不要同时吃这两种食物。 4、杨桃不能和石榴一起吃 杨桃和石榴也是不能一起吃的,同食的话,容易出现上火的症状。 小编的话:杨桃是我们生活中比较常见的水果之一,尤其是孩子们很喜欢被切得像小星星的杨桃。杨桃的口感比较好,而且多汁味道极其鲜美,不管你是直接洗干净了吃,还是把它榨果汁喝,都是很不错的选择哦。 以上我们分享了关于杨桃的吃法图解,大家可以通过以上的具体分享内容进行了解学习。需要提醒的是,杨桃性寒,所以,在吃杨桃时的禁忌和注意事项你一定要知道哦。 |