材料:酸奶200ml、燕麦粥1碗。 用法:搅拌均匀,当早、午、晚餐食用,一天3次。 二、芋头燕麦粥 材料:芋头50克、燕麦米50克、蜂蜜少许、净水适量。 做法: 1、将芋头洗净去皮,切成斜刀块,燕麦米淘洗干净,一同放入锅中,倒入适量清水。 2、将锅置火,先用旺火烧至沸腾,再转小火煮熟。 3、将粥盛入碗中,淋入适量蜂蜜调匀做早餐食用。 三、燕麦粳米粥 材料:粳米100克、燕麦米30克、白砂糖10克。 做法: 1、将燕麦磨粉,粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分。 2、将粳米放入锅内,加入约1000毫升冷水,先用旺火烧沸,然后改用小火熬煮。 3、粥熬至半熟时,将燕麦粉用冷开水调匀,放入锅内,搅拌均匀,待粳米烂熟以后,加白糖调味,即可盛起食用。 四、南瓜燕麦粥 材料:南瓜一块、燕麦片、枸杞。 做法: 1、将南瓜洗干净,并且切成小块,然后将枸杞用温水浸泡; 2、在锅中加入清水,倒入南瓜块煮软,再放入燕麦片与南瓜一起搅拌均匀; 3、放入泡软的枸杞,加入少量的蜂蜜调味。 五、燕麦咸粥 材料:燕麦、豆浆、油条、芝麻。 做法步骤: 1、将油条切成块状,然后将豆浆和清水混合,倒入燕麦片泡软; 2、搅拌之后放入锅中煮熟; 3、加入少量的盐调味,放入油条快和芝麻一起即可食用。 六、紫薯燕麦粥 材料:紫薯、燕麦。 做法步骤: 1、将紫薯去皮,切成丁状; 2、放入锅中加入两碗清水煮熟; 3、加入适量的燕麦,滚煮一分钟左右,加入少量的食盐调味即可食用。 七、燕麦牛奶布丁 材料:燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量。 做法步骤: 1、先取1/2的鲜奶煮沸,冲入燕麦中拌匀备用; 2、将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀; 3、再加入泡好的燕麦片搅拌均匀,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中蒸12分钟,最后放上葡萄干即可。 |