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嘿，各位大吃货们，欢迎来到吃货集结地——吃货百科学堂，今天要和大家分享的是吃菠萝蜜的小知识，喜欢的话记得点一下关注哦！ 随着天气转晴，水果店里上新的水果也丰富了起来，朋友圈很多人都在晒自己喜欢吃的水果，山竹和榴莲一向都是水果店的“流量王”，但是近期还有一种水果，销量竟然直逼榴莲和山竹，它就是菠萝蜜。  菠萝蜜和榴莲、山竹一样，都属于热带水果，大家对于它的认知度稍微低一些，但是大部分人都是爱吃的，菠萝蜜与榴莲、山竹不同的是，它的单个体积很大，内部结构比较复杂，所以少有人买一整个菠萝蜜。  吃菠萝蜜，“黄丝”别扔，炒肉是一绝，果仁煮熟比板栗还好吃！ 但是小编我是一个菠萝蜜重度爱好者，所以偶尔会自己订一整个菠萝蜜回家，每天剥一点吃一点，和同租的室友一起吃得特别嗨。不过我发现室友吃菠萝蜜的时候，有个坏习惯，那就是支持菠萝蜜肉，其他的全部扔掉了，这样简直太浪费了，平时你们是不是也这样呢？  吃菠萝蜜时，果肉之间间隔的“黄丝”千万别直接扔了，它是可以吃的，用来炒肉味道是一绝；而且除了黄丝可以吃以外，菠萝蜜的果仁也是可以熟食的，煮熟后吃起来比板栗还香！  很多人不知道，菠萝蜜中的“黄丝”，是既可以生吃也可以熟吃的，不过生吃起来会比较干涩，也没有果肉的糖分高，所以建议大家熟吃，搭配适量肉丝和青椒炒熟来吃，咸甜可口，还有一定的嚼劲，炒出来味道超香！小编还试过用它来炒牛肉丝，味道更鲜香哦，不信你试试就知道了~  另外菠萝蜜里，有很大一部分体积是菠萝蜜的果仁，大部分人吃完果肉后就直接扔掉了，十分可惜，其实这果仁也是道难得的美味，直接加点盐煮熟，剥开就能吃，口感香软粉糯，尤其是闻起来特别清香，比板栗还好吃。  所以以后大家吃菠萝蜜，“黄丝”千万别扔了，用它炒肉是一绝，果仁煮熟后更是比板栗还好吃！今天的美食小知识就分享到这了，希望以上内容您能喜欢，劳烦您点赞关注和分享，谢谢支持。 （本文由吃货百科学堂原创，严禁转载，图片来源于网络，如无意侵权，请及时联系删除） |
