转眼间,霜降节气就要到了。霜降是秋季最后一个季节,寒冷的冬天就会降临。而寒冷天气容易导致各种疾病缠身,所以要做好御寒保暖工作。那今天就从饮食的角度来给大家介绍防寒小妙招,建议试试多吃这几道家常菜哦。 做法一:虫草鸽子汤 第一步,备好鸽子、料酒、虫草、红枣、枸杞、干香菇和生姜以及调味品。 第二步,将鸽子直接处理后洗好了,加料酒、生姜烧煮,煮开后捞出。 第三步,将鸽子直接放入砂锅中,加葱姜和红枣,再加上水开始烧煮。 第四步,炖煮90分钟后,加虫草和枸杞继续炖煮,半小时左右调味出锅。 做法二:当归羊肉汤 第一步,备好羊肉、当归、生姜、枸杞和花椒。 第二步,将羊肉直接处理后洗好,锅中加水将羊肉下锅烫煮,煮熟后捞出切块。 第三步,羊肉直接放入砂锅中,加上水,将当归、生姜、枸杞和花椒都下锅了。 第四步,烧开后文火炖煮90分钟后即可出锅。 做法三:麻油炒双菇 第一步,备好香菇、蘑菇、植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、生姜、麻油和汤。 第二步,将双菇直接处理后洗好切片了,生姜直接切末。炒锅加油烧热了,将双菇下锅翻炒。 第三步,翻炒后加生姜、酱油、糖和黄酒继续翻炒。适当加上水直接烧煮开了,将盐味精调味了。 第四步,用水淀粉直接勾芡后加麻油即可出锅。 以上就是关于霜降养生时必吃的几款御寒食谱,如果说你畏寒怕冷,那可以试试多吃点以上的御寒食谱哦,它们可以让你远离寒冷的困扰哦,快来学学吧,让你在秋冬季不会在冷。 |