你知道今天是末伏吗?末伏就是夏季的结束,秋季的开始。而末伏时天气依旧是比较炎热的,但饮食上也是需要调整的。你知道末伏养生应该怎么做吗?其实食谱就是最好的选择。那小编现在就简单去了解了解吧,有兴趣的可以试试哦。 食谱一:炝拌藕丁 第一步,备好莲藕、白醋、白糖、花椒、油、大蒜、青椒、干辣椒和盐 第二步,将莲藕直接处理后洗好切片,加醋在水中备用,大蒜切末。青椒切块备用。 第三步,锅中加水烧开了,将莲藕下锅,加盐烧煮后捞出,加上青椒和大蒜。 第四步,锅中加油烧热,将花椒下锅,炸好后淋上去,盖上120秒,加白糖、醋和盐搅拌后即可。 食谱二:干煸土豆片 第一步,备好土豆、大蒜、小红椒、葱、油、豆瓣酱、生抽和盐。 第二步,将土豆直接削皮后切片,大蒜切末,红椒切段,葱切段备用。 第三步,锅中加油烧热了,将土豆片下锅翻炒了,加上大蒜和豆瓣酱翻炒。 第四步,加点生抽和盐翻炒了,最后将红椒下锅翻炒后出锅加葱花。 食谱三:苋菜皮蛋汤 第一步,备好苋菜、皮蛋、大蒜、葱、胡椒粉、猪油和盐。 第二步,将苋菜清洗后备用,大蒜直接切片,葱切段,皮蛋直接对半切。 第三步,锅中加猪油烧热了,将葱蒜爆香了,再加上皮蛋翻炒,加上水直接烧开了。 第四步,将苋菜直接下锅,加上盐和胡椒粉调味后即可出锅。 以上就是关于末伏时可以选择的食谱,这些食谱营养高,可以帮助清热解毒还能促进消化等等,建议朋友们都可以来试试哦,重要的是做起来非常的简单哦。 |